張雨柏:改變白酒行業(yè)格局要做三件半事

2015-01-27 14:15  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

1月21日,洋河股份就洋河股份董事長張雨柏、總裁王守兵離任一事,股份公司董事會舉行了投資者交流電話會議。會上,蘇酒集團董事局主席、洋河股份黨委書記張雨柏在辭任股份公司董事長一職后,首次公開詳細(xì)談?wù)撗蠛拥碾p核驅(qū)動戰(zhàn)略的種種細(xì)節(jié)。

現(xiàn)原版刊登發(fā)言內(nèi)容:

這次洋河是一次戰(zhàn)略性、前瞻性的大謀劃,有些朋友可能會覺得比較突然,其實,這個問題我們已經(jīng)思考了很長時間。我們現(xiàn)在在白酒行業(yè)里面,充滿信心,無論在哪個領(lǐng)域里面,我們在行業(yè)里都做的不會太差。

大家感受到,過去幾年洋河的高速發(fā)展,感受到近幾年行業(yè)調(diào)整中我們的作為。前幾天我們開領(lǐng)導(dǎo)班子會議時,有同事講,這兩年行業(yè)調(diào)整期,洋河銷售有所下滑,但是我們在白酒行業(yè)里的地位不但沒有下降,反而提高很多,大家過去認(rèn)為洋河會賣酒,會做廣告,會做渠道,會做營銷。

近幾年,大家經(jīng)過行業(yè)交流發(fā)現(xiàn),洋河在很多方面,比如釀酒規(guī)模、綿柔系數(shù)、市場營銷、技術(shù)管理、體制機制,各方面的創(chuàng)新,基礎(chǔ)非常扎實,雖然不能說地位不可撼動,但至少說是產(chǎn)業(yè)的代表。一句話講,洋河現(xiàn)在的可持續(xù)發(fā)展是可以期待的,我們充滿信心。這個沒有太多疑問,大家以后也會看到我們的表現(xiàn)。

但這個問題僅僅代表傳統(tǒng)環(huán)境下的競爭,或者是一種發(fā)展,但我們考慮更多的是長遠(yuǎn)的發(fā)展問題,健康可持續(xù)的問題。我們思考白酒行業(yè)發(fā)展中,迎合健康可持續(xù)發(fā)展的究竟是什么,我們也在想傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)普通的、持續(xù)性的創(chuàng)新,現(xiàn)在改變白酒行業(yè)格局的東西:就是三件半事情。

第一件事情:是以健康和體驗為核心的技術(shù)革命。

這里是說白酒。大家可能會有誤解,主業(yè)是白酒,其他未必不能是白酒。我們認(rèn)為白酒行業(yè)最大的春天是健康,誰研究健康問題,誰就會將白酒行業(yè)格局徹底改變。

第二件事情:我們希望用互聯(lián)網(wǎng)的思維,重新改造企業(yè)的一些做法,就是產(chǎn)品思維要做調(diào)整,以企業(yè)為主體,用更加直接、直觀、充實生動的方式,讓消費者體驗,產(chǎn)生深度的價值認(rèn)識,成為真正的粉絲。

成為我們的粉絲以后,如果有缺點,粉絲會容忍你的缺點,有時甚至反而會喜歡你的缺點,這叫消費者的深度交流。我們這方面酒好不好,更重要的是從健康角度,從消費者真正體驗方面,做深度工作。這是第二個,在商業(yè)模式為核心的互聯(lián)網(wǎng)專題。有人會說互聯(lián)網(wǎng)就是電商、媒體,我們理解的互聯(lián)網(wǎng),是社會的媒體,對零售企業(yè)帶來很大沖擊,我們覺得可能不僅僅是對這些企業(yè)的沖擊,肯定會蔓延到實體企業(yè)。

實體企業(yè)到底怎么辦,簡單的做電商嗎,肯定錯,更重要的是用互聯(lián)網(wǎng)思維改造企業(yè),我們初步制定了大的模塊,十六個字“經(jīng)營社群,品類平臺,創(chuàng)客營銷,掃除盲點”。

1)經(jīng)營社群

我們過去經(jīng)營產(chǎn)品、品牌,這方面我們的能力還是很強的,但在互聯(lián)網(wǎng)平臺下,不是簡單銷售品牌的問題,而是怎么經(jīng)營社群、經(jīng)營人的問題,互聯(lián)網(wǎng)的本質(zhì)現(xiàn)在就是人聯(lián)網(wǎng)、信聯(lián)網(wǎng),怎么樣經(jīng)營人性,怎么樣經(jīng)營客戶、用戶,怎么樣把他們變成忠實的粉絲,這個是傳統(tǒng)思維下我們不會做,我們在賣產(chǎn)品,在宣傳品牌,我們新的做法就是經(jīng)營人。傳統(tǒng)品牌做法就是先做知名度,后做美譽度,再做忠誠度,互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下是顛倒過來,先做忠誠度,然后有一定粉絲,產(chǎn)生深度的共鳴,然后在做美譽度,再做知名度。

2)品類平臺

品類平臺也是圍繞我們主業(yè),圍繞我們的渠道,圍繞我們的核心訴求,來打造品類,不是簡單的產(chǎn)品多元化。

3)創(chuàng)客營銷

我們要以一種創(chuàng)客的生態(tài),不能大包大攬,什么都做,要讓更多的人參與進來;

4)掃除盲點

是我們信息化的盲點,無論是我們的ERP,還是我們的深度分銷系統(tǒng),電商系統(tǒng),全部要打通。

第三件事情:要以資本為手段的產(chǎn)業(yè)并購和整合。

在市場變化的大背景下,企業(yè)正確的選擇只有兩條,第一條主動接受別人的整合,第二條是整合別人。不能等待。我們在尋找關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)并購的機會在哪里。圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展大的核心問題,去做點什么,不簡單圍繞財務(wù)投資做并購。我們覺得無論哪個事情做好了,都會對白酒行業(yè)產(chǎn)生顛覆。

所謂的半件事情,就是體制改革。

上面這些事情放在傳統(tǒng)經(jīng)濟里做,或放在傳統(tǒng)思維里做,或者讓傳統(tǒng)的人去做,一定做不開的,一定是變成副業(yè),變不成主業(yè),我們是希望變成兩個主業(yè),兩個核心驅(qū)動企業(yè)發(fā)展:第一個核心是傳統(tǒng)核心,解決可持續(xù)發(fā)展問題,第二個新業(yè)務(wù),我們希望3年5年后實現(xiàn)爆發(fā)式增長,一個抓轉(zhuǎn)型,一個抓未來;一個抓存量,一個抓增量,一個抓增長,一個抓爆發(fā)。

如果用傳統(tǒng)機制去做,是做不開的,必須要簡單地有所釋放地去做,才能煥發(fā)活力。玩法不一樣,下一步是否會成立項目組,成立具體子公司,都在我們考慮范圍。

這些事情我們不敢保證成功,但不做一定失敗。我們自己的觀點,對今天和明天擺的都很正,我們在乎今天,更在乎明天,但必要的時候,寧可不要今天也要明天。

關(guān)于集團和股份的問題,和個人的問題。蘇酒集團是真謀實,不謀利的團體,所有的投資,用人都是洋河股份,我既是蘇酒集團的三個組長,也是洋河股份的三個組長。是否要兼任洋河股份的董事長,我認(rèn)真思考這個問題,這種事情會比較吃力,不在沉于很細(xì)節(jié)的業(yè)務(wù),而是跳出來,想大事、謀大事,抓重點,這樣能解決長遠(yuǎn)發(fā)展的問題。另外重要的一點是,個人的利益會長期捆綁在蘇酒集團和洋河股份上。(部分內(nèi)容摘選自招商證券研究報告,轉(zhuǎn)載請在顯著位置標(biāo)注來源)

    關(guān)鍵詞:洋河股份 雙輪驅(qū)動戰(zhàn)略  來源:微酒  佚名
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