2016年一月海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)進(jìn)口了瓶裝葡萄酒為55467噸,金額為2.71億美元,相比2015年同期,增幅達(dá)34.7%和58.5%。如此大的單月漲幅實(shí)在是近年來(lái)少見(jiàn),即便是除去春節(jié)集中到貨的因素,這組數(shù)據(jù)也是耐人尋味,特別是金額的增長(zhǎng)如此明顯。
如何解讀這兩個(gè)數(shù)據(jù)?這是否意味著在寒冷的大氣候里葡萄酒的小陽(yáng)春到來(lái)了?
筆者以為在靚麗的數(shù)據(jù)背后實(shí)際是有三大原因在推動(dòng)。
首先,葡萄酒的去神秘化和平民化是真正的推手。過(guò)去幾年,在廣大的內(nèi)地二三線城市,葡萄酒普及程度大大提高,過(guò)去這些地方的消費(fèi)者認(rèn)為的高大上產(chǎn)品——葡萄酒,已經(jīng)揭開(kāi)了神秘面紗,價(jià)格也變得親民,一百元以下的產(chǎn)品成為銷量主流和酒商主推。中國(guó)市場(chǎng)的特點(diǎn)在于除了北京/上海/廣州/深圳等一線城市之外,還有龐大的腹地市場(chǎng),其葡萄酒市場(chǎng)消費(fèi)量完全釋放出來(lái)需要較長(zhǎng)時(shí)間,而2015年正是這個(gè)釋放的節(jié)點(diǎn)。
其次,增長(zhǎng)加速源于進(jìn)口商數(shù)量和結(jié)構(gòu)的變化。這兩年,大量的新進(jìn)口商加入到行業(yè)里,經(jīng)營(yíng)者數(shù)量明顯增長(zhǎng)。一位糖酒會(huì)資深廣告商告訴筆者。過(guò)去成都春季糖酒會(huì)時(shí),專門的葡萄酒會(huì)外展館僅僅有凱賓斯基,如今增加了香格里拉和首座萬(wàn)麗,容量比兩年前擴(kuò)大很多,從側(cè)面上看也佐證了上述判斷。此外,結(jié)構(gòu)發(fā)生變化是指進(jìn)口商從過(guò)去的外資及民營(yíng)企業(yè)為主轉(zhuǎn)變?yōu)閲?guó)有大型企業(yè)加入和白酒大型企業(yè)的加入。比如,兵器工業(yè)集團(tuán)/中航集團(tuán)紛紛介入葡萄酒板塊,中糧名莊薈的加大了與眾多國(guó)際知名品牌的合作,并把聯(lián)營(yíng)區(qū)域白酒生產(chǎn)企業(yè)作為一種企業(yè)戰(zhàn)略來(lái)抓。此外,五糧液 /瀘州老窖/今世緣/景芝等白酒一二線企業(yè)紛紛加大了對(duì)進(jìn)口葡萄酒板塊的投入,也加速了行業(yè)的回暖速度。
第三,法、澳、智三國(guó)成為一月增長(zhǎng)的三駕馬車。一位行業(yè)人士就新的數(shù)據(jù)點(diǎn)評(píng)道:法國(guó)酒AOC以下酒款普遍漲價(jià)以及新入行從業(yè)者一般以法國(guó)酒起步,造成了法國(guó)酒的總價(jià)值上升。澳洲酒享受澳幣貶值和兩輪關(guān)稅下調(diào)的紅利,也為增長(zhǎng)貢獻(xiàn)不小。智利酒成為進(jìn)口商重要補(bǔ)充品類,一般做法國(guó)酒的進(jìn)口商都會(huì)補(bǔ)充一些智利酒,也對(duì)增長(zhǎng)有一定貢獻(xiàn)。
為何會(huì)出現(xiàn)進(jìn)口金額增長(zhǎng)幅度超過(guò)瓶數(shù)增幅?是否意味著瓶單價(jià)回升?
筆者認(rèn)為,國(guó)外主要產(chǎn)區(qū)如法國(guó)低端酒漲價(jià)是造成瓶單價(jià)上升的主要原因。其次,春節(jié)前中國(guó)進(jìn)口商會(huì)適當(dāng)補(bǔ)充一些高端葡萄酒的庫(kù)存,也是造成進(jìn)口葡萄酒瓶單價(jià)回升的原因;谥袊(guó)經(jīng)濟(jì)增速降低,消費(fèi)疲軟,瓶單價(jià)上升并不能堅(jiān)持下去,估計(jì)春節(jié)后的數(shù)據(jù)酒會(huì)顯示出瓶單價(jià)再次回落。
行業(yè)人士可以為進(jìn)口葡萄酒跑贏大勢(shì)感到欣喜,但是,中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)仍不成熟,未來(lái)到底是L型還是V型增長(zhǎng),還需觀察一個(gè)季度。