波爾多在迎來2009年、2010年連續(xù)兩個“世紀(jì)年份”的驚喜之后,又遭遇2011年、2012年、2013年連續(xù)三個“艱難年份”的挫折,那么,2014年份究竟是怎樣一個年份?
從氣候條件來看,波爾多液體黃金網(wǎng)站創(chuàng)辦人比爾•布拉奇發(fā)布的《2014年份波爾多氣候報告》總結(jié)為:從一個有益的冬天開始,接著是充滿希望的春天,但夏天非常令人失望,進(jìn)入秋天又迎來了一個還算完美的結(jié)局。
從酒質(zhì)來看,參加2014年份波爾多期酒品鑒會的英國《品醇客》雜志顧問史蒂文•斯普瑞爾認(rèn)為,如果拋開2010年、2009年、2005年(均為“世紀(jì)年份”),或許再加上2001年和2000年(也是好年份)不予考慮,2014年是剩下的年份中最好的。
早在今年1月,BBR和Corney & Barrow等12家英國酒商曾經(jīng)聯(lián)名發(fā)表《致波爾多的公開信》,呼吁波爾多人對期酒理性定價,并希望“恢復(fù)到2008年份的價格水平”。但現(xiàn)在看來,不但不可能恢復(fù)到2008年份的價格,而且還可能高于2013年份的價格,葡萄酒大師李志延近日發(fā)布的《2014年份波爾多期酒品嘗報告》稱:“2014年的酒價尚未公布,但大部分我采訪的酒莊均已表明定價不會比2013年低。事實上,由于歐元貶值,即使2014年份酒價與2013 持平,也相當(dāng)于跌價15-20%。我擔(dān)心2014的定價終究會持平,甚至?xí)?013高出10-30%,視不同酒莊而定。如果這成真,期酒預(yù)購勢必再遇困境,因價格一旦過高,歐洲與中國市場將不愿買單,屆時就得看美國市場的反應(yīng)了。”