隨著進口葡萄酒不斷涌入，中國葡萄酒市場正不斷發(fā)展變化。近日，葡萄酒行業(yè)領先的市場調研和咨詢公司酒智(Wine Intelligence)發(fā)布了《Wine Intelligence China Portraits 2015》報告，其中酒智將中國葡萄酒消費者分成了 6 個不同的群體�，F(xiàn)在，越來越多年輕人加入葡萄酒消費群體，他們飲酒頻率不高，一般購買入門級別的葡萄酒。那么。在此次報告中，這些年輕消費者占的比例如何?
1、2015 年中國葡萄酒消費者的 6 類劃分
根據(jù)中國消費者的消費習慣和他們對葡萄酒的態(tài)度，酒智將他們分成了節(jié)慶場合飲酒者(Frugal Occasionals)、健康飲酒者(Health Sippers)、社交新人(Social Newbies)、狂熱分子(Adventurous Connoisseurs)、傳統(tǒng)名莊愛好者(Prestige-seeking Traditionalists)和發(fā)展中的飲酒者(Developing Drinkers)6 類。
2、深度分析：中國葡萄酒消費群體狀況
針對中國 3800 萬進口葡萄酒消費者，酒智將其劃分成了 6 類特點鮮明的類別。除了年齡、性別和收入等基本信息，劃分標準還考慮到了消費者們的購買行為和對葡萄酒的看法態(tài)度，包括為什么飲用葡萄酒，在購酒時會考慮哪些因素等。
在人口數(shù)量上，年輕消費者(社交新人)正趕超購買波爾多名莊酒作為禮品的傳統(tǒng)消費者(傳統(tǒng)名莊愛好者)。這群全新消費者飲用葡萄酒的頻率比一般消費者更高，并希望尋求高性價比的葡萄酒。
同時，酒智今年的研究結果還出現(xiàn)了一個 2012 年未出現(xiàn)的消費者群體——“發(fā)展中的飲用者”。他們大多是接近 30 歲或 30 歲出頭、持有大學學歷的高薪白領，一般是通過商務飯局開始接觸葡萄酒，后來逐漸養(yǎng)成飲酒習慣，并視其為社交生活和工作的一部分。
縱觀 2012 年到現(xiàn)在的研究，酒智觀察到了中國進口葡萄酒市場消費主力發(fā)生了轉移：與 3年前相比，“狂熱分子”和“傳統(tǒng)名莊愛好者”等發(fā)燒友級別消費者在消費者總人口中的比例有所下降，而“健康飲酒者”和“節(jié)慶場合飲酒者”等飲酒頻率較低的群體比重逐漸變大，新出現(xiàn)的“發(fā)展中飲用者”比例也占到 19%。
對此，酒智的首席運營官理查德•霍爾斯德(Richard Halstead)說，在過去 3 年中，中國進口葡萄酒市場發(fā)生了極大的變化。以前人們好面子，總是購買昂貴的名莊酒來送禮，但現(xiàn)在，消費者更多的是關注葡萄酒本身的口感、品質和價格，因為他們開始有了飲用葡萄酒的習慣，并開始自己掏腰包購買葡萄酒了。
