盤點2014年葡萄酒行業(yè)營銷模式“關鍵詞”

2014年的中國葡萄酒行業(yè)有哪些營銷模式新亮點呢?

親民路線

大企業(yè)從傳統(tǒng)政務商務場合更多地走向大眾消費市場，從關注高檔餐飲領域，轉(zhuǎn)向日常性消費，紛紛推出了一系列百元以下的產(chǎn)品。張裕推出醉詩仙，中信國安、通葡都推出 面對年輕消費者的“十二星座”系列產(chǎn)品。這些產(chǎn)品性價比高，也沒有以往產(chǎn)品復雜的包裝。在與消費者互動上，企業(yè)從以往的等客上門改變到請客上門，自行舉辦一些葡萄酒品鑒會，開展葡萄酒旅游等。

渠道縮短

與產(chǎn)品定位中低端的調(diào)整相比，國產(chǎn)葡萄酒在渠道上也在大刀闊斧的改變。具體表現(xiàn)為從過去餐飲、商超、夜場三大傳統(tǒng)渠道轉(zhuǎn)向電商、俱樂部、會員的個人消費渠道。在企業(yè)與經(jīng)銷商關系上，企業(yè)選擇代理商更加謹慎，改變了過去給錢鋪貨的模式，保護雙方利益，企業(yè)會將電商和經(jīng)銷商區(qū)分，品類與品牌區(qū)分，傳統(tǒng)渠道與新興渠道互不沖突，線上與線下和諧共存。

品牌推廣

在品牌推廣方面，一些大企業(yè)的自主推廣活動增多。中小企業(yè)則選擇抱團推廣：或以產(chǎn)區(qū)形式出現(xiàn)，如賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)、延懷河谷等;或加入或建立一些行業(yè)組織，如葡粹中國酒莊聯(lián)盟等。

微營銷

微營銷早已不再新鮮，但2014年的微營銷已從微博轉(zhuǎn)移到微信，這不僅僅是從一個客戶端轉(zhuǎn)移到另一個客戶端，而是“微營銷”更加貼近個人、更加便捷化，定位更為精準。目前國內(nèi)葡萄酒企業(yè)、進口酒商紛紛開設微信公眾平臺，將微信服務號、訂閱號的各項功能開發(fā)的淋漓盡致，可實現(xiàn)市場活動、客戶關系管理、銷售等一系列功能。怡園酒莊、香格里拉葡萄酒、樓蘭葡萄酒、張裕都是國內(nèi)葡萄酒企業(yè)中，利用微信進行營銷的優(yōu)秀典范。

產(chǎn)品定制

2014年賀歲片《私人訂制》引發(fā)了諸多話題，“私人定制”這一“高大上”的概念，也悄然出現(xiàn)在多個企業(yè)的廣告牌上，葡萄酒行業(yè)的“定制酒”也再次被大小酒廠和酒商關注。目前國內(nèi)張裕、中糧長城、王朝定制酒已經(jīng)運作的十分成熟，例如張裕大客戶分公司便負責定制業(yè)務。國內(nèi)葡萄酒企業(yè)不僅提供訂制，還提供個性酒標的制作，多用于單位、個人重要事件的紀念用酒。

2014年，國外酒莊也開始在中國開展葡萄酒定制服務，ASC聯(lián)合法國VINIV公司面向內(nèi)地市場推出高端定制服務。無論從葡萄產(chǎn)區(qū)及品種的挑選，還是釀造后期酒標的設計流程，均需要委托人的參與和定奪。委托人在參與的過程中不僅學習了葡萄酒知識，更進一步加深度了對葡萄酒釀造的理解。這種新型訂制理念也給國內(nèi)企業(yè)帶來了啟發(fā)，新疆伊犁莊園的莊園主招募便與之有幾分相似之處，但目前這種高端訂制在國內(nèi)尚不多見。

電商與O2O

2014年雙11電商推出各種優(yōu)惠活動，酒仙網(wǎng)、也買酒、酒美網(wǎng)紛紛推出打折活動，據(jù)北京商報統(tǒng)計，網(wǎng)酒網(wǎng)當日訂單量較平時增加5倍，成交量過500萬元，酒仙網(wǎng)對外公布2.21億，酒美網(wǎng)當天銷量則是全年1/10。但這些客觀的銷量都是在極低利潤、甚至賠本甩庫存的前提下達成的。

2014年，也買酒與1919開始合作、商源久加久攜手品尚紅酒網(wǎng)、酒仙網(wǎng)推出“酒快到”模式，多家電商與實體店都開始嘗試線上與線下聯(lián)姻的O2O模式。酒類電商把線上當做酒水銷售平臺，而在O2O模式中，線上平臺其實只起到一個形象展示的作用，線下才是關鍵。相比于B2C來說，O2O鏈條更短，剛好解決了物流這一難點，并且有效提升了客戶體驗。葡萄酒新興銷售渠道雖然發(fā)展迅猛，對于傳統(tǒng)渠道產(chǎn)生不小的沖擊，但是新興渠道存在低價競爭的問題，許多企業(yè)為了營業(yè)額不惜賠本賺吆喝。新興渠道存在的問題不可小覷，畢竟葡萄酒行業(yè)不是價格主導型。

掛牌交易

2014年，各種形式的交易中心和保稅區(qū)葡萄酒貿(mào)易模式出現(xiàn)，葡萄酒交易中心入駐深圳華南城;中國(中部)國際葡萄酒交易中心開市;上海紅酒國貿(mào)更名上海自貿(mào)區(qū)紅酒交易中心;香港國際葡萄酒交易所開啟產(chǎn)品轉(zhuǎn)型;寧夏國際葡萄酒交易所成立，蘭一酒莊、立蘭酒莊兩款產(chǎn)品上市交易;深圳推出葡萄酒微金融超市……

不論是交易中心還是新型交易模式，都拉近了生產(chǎn)商與經(jīng)銷商、消費者之間的距離，讓葡萄酒交易的各個環(huán)節(jié)更直接更有效率。