酒商怎樣選擇產(chǎn)品才靠譜？

2018年春季糖酒會如期而至，無數(shù)的經(jīng)銷商、渠道商、定制商、企業(yè)主及新興力量紛至沓來。

這些年，各地的糖酒會、尤其是全國春季糖酒會都隨著時代的發(fā)展而發(fā)生著巨大的變化。

糖酒會的訂貨、銷售功能在逐漸被弱化，很多去糖酒會的人更多是去聯(lián)絡(luò)一下情感，而參展企業(yè)展示企業(yè)風(fēng)采和釋放信號的意義遠遠大于其他方面。

糖酒會上可以看風(fēng)向、看新潮、看機會。作為酒商，更喜歡將糖酒會之行具體到微觀層面上來，相信諸多酒商們的重點還是選擇產(chǎn)品和了解產(chǎn)品。

1、經(jīng)銷商選擇產(chǎn)品的標尺

目前，酒水市場產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象仍然嚴重，差異化產(chǎn)品、品牌、新品類仍然較少。暢銷產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)品牌早已名花有主，偽稀缺性資源、偽風(fēng)口預(yù)測比比皆是。酒商們在產(chǎn)品選擇上還是會時常出現(xiàn)小失誤，為此，從酒商的類型、發(fā)展階段和行業(yè)大環(huán)境出發(fā)，為其在產(chǎn)品選擇上提供參考。

類型一：大商選擇未來型產(chǎn)品

現(xiàn)狀：大商的產(chǎn)品線現(xiàn)狀是品牌多、系列多、品種多、產(chǎn)品多、上下游供應(yīng)鏈完整。

特點：一手的好牌。

需求：大商們都希望自身能夠?qū)ξ磥碜龀稣�確的預(yù)估和判斷，并希望對未來的消費需求進行引導(dǎo)，以體現(xiàn)大商的地位優(yōu)勢，進行行業(yè)性的引領(lǐng)以收獲更多的利益和邊際紅利。

選擇方向：新風(fēng)口性產(chǎn)品，例如新的次高端品牌和產(chǎn)品、新中產(chǎn)階層核心價格帶名酒新品、名酒的個性化或概念型產(chǎn)品、具有極大差異化的小眾產(chǎn)品。

注意事項：與現(xiàn)有產(chǎn)品線能夠有效整合最重要，避免另起爐灶成立新組織。

類型二：老經(jīng)銷商選擇利潤型產(chǎn)品

現(xiàn)狀：老牌經(jīng)銷商多為供銷體制下產(chǎn)生經(jīng)營至今的經(jīng)銷商，其產(chǎn)品線現(xiàn)狀是產(chǎn)品多、產(chǎn)品雜、產(chǎn)品老、持有品牌形象老舊、雞肋情況日漸嚴重。

特點：一手的牌。老經(jīng)銷商在酒水行情好的時候賺了不少錢，當下行情不好的時期，以不斷地換產(chǎn)品作為改善經(jīng)營現(xiàn)狀的救命稻草，經(jīng)營觀念老，習(xí)慣于一夜暴富的傳奇夢想。

需求：能賺錢是第一目的，把酒水當做生意，亟待新的利潤型產(chǎn)品及各種檔次的利潤型產(chǎn)品補充利潤。

選擇方向：支持力度大，毛利率高，渠道空間大，包裝中檔的產(chǎn)品，例如一線品牌為佳、二線品牌可以接受、三線品牌低風(fēng)險情況下可以小小嘗試。

注意事項：所掌控渠道的接受度在不斷變化，需要滿足下游渠道商的利益。

類型三：新經(jīng)銷商需要品牌效應(yīng)型產(chǎn)品

現(xiàn)狀：新入行經(jīng)銷商，亟待做大的渠道商，或其他行業(yè)經(jīng)銷商，目前手上缺乏知名度高的品牌和產(chǎn)品。

特點：想當一回地主，先不考慮輸贏。

需求：希望通過大品牌提升自身知名度，提高在圈子內(nèi)的社會地位。