宴席包括婚宴、事宴、謝師宴等宴席,其中婚宴是較為重要的宴席,是大眾用酒的重要渠道和場所,也是集銷售與傳播相合一的重要平臺,可以大力提升品牌的宣傳,同時帶動周邊人群的跟風飲用和效仿,對于品牌的爆量式增長具有極大的促進作用。
對于一些中低端盒裝酒新產品上市或者沒有突破口的產品急需宴席市場的拉動,來促進品牌的推廣和銷量的增長。作者針對部分低端盒裝酒市場操作的經驗,總結其優(yōu)秀經驗,以供分享。
01、婚宴渠道建設目標
02、宴席渠道物料
03、宴席活動步驟
1、市場調查
調查的主要內容:當?shù)匮缦赖闹髁飨M品種、價格、消費偏好、消費場所、競品促銷手段等。
對于中低端盒裝酒而言,主要針對城鎮(zhèn)縣鄉(xiāng)市場,此部分市場消費能力相對較低,婚宴用中低檔盒裝酒的可能性大于市區(qū)。
2、政策及傳播
1)婚宴政策
根據(jù)對目標市場的調查根據(jù)競品的婚宴政策進行分析,結合自身品牌的實際情況進行婚宴政策的制定,常見的婚宴政策有: