宴席包括婚宴、事宴、謝師宴等宴席,其中婚宴是較為重要的宴席,是大眾用酒的重要渠道和場所,也是集銷售與傳播相合一的重要平臺,可以大力提升品牌的宣傳,同時帶動周邊人群的跟風(fēng)飲用和效仿,對于品牌的爆量式增長具有極大的促進(jìn)作用。
對于一些中低端盒裝酒新產(chǎn)品上市或者沒有突破口的產(chǎn)品急需宴席市場的拉動,來促進(jìn)品牌的推廣和銷量的增長。作者針對部分低端盒裝酒市場操作的經(jīng)驗,總結(jié)其優(yōu)秀經(jīng)驗,以供分享。
01、婚宴渠道建設(shè)目標(biāo)
02、宴席渠道物料
03、宴席活動步驟
1、市場調(diào)查
調(diào)查的主要內(nèi)容:當(dāng)?shù)匮缦赖闹髁飨M品種、價格、消費偏好、消費場所、競品促銷手段等。
對于中低端盒裝酒而言,主要針對城鎮(zhèn)縣鄉(xiāng)市場,此部分市場消費能力相對較低,婚宴用中低檔盒裝酒的可能性大于市區(qū)。
2、政策及傳播
1)婚宴政策
根據(jù)對目標(biāo)市場的調(diào)查根據(jù)競品的婚宴政策進(jìn)行分析,結(jié)合自身品牌的實際情況進(jìn)行婚宴政策的制定,常見的婚宴政策有: