次高端成為必選項,是內因與外因共同決定。
外因上,隨著中國可支配收入的提升,近些年消費者正逐漸提升白酒消費檔次。農村從低檔向中低檔過渡,城鎮(zhèn)向中高檔過渡。我國的消費人群結構也發(fā)生明顯變化,中產階級及以上人口占比不斷提升。這一部分擁有著強大消費能力的消費者已經將白酒不斷的向著次高端以及高端消費進行著引領,次高端白酒已經成為高凈值消費者的主流選擇。
內因上,白酒行業(yè)向次高端消費的跨越提升了白酒行業(yè)整體的利潤比,因此眾多的酒企紛紛向次高端產品發(fā)力,同時也造成了次高端白酒領域的激烈的競爭,在這一競爭的同時,一線酒企自然有著得天得厚的品牌、知名度、產品等優(yōu)勢,自然而然能快速的占領市場,而作為二線酒企來說,相對來說承受的市場壓力無疑大大劇增,無論是從渠道、品牌還是消費人群來說都處于市場競爭的下風之中,因此如何在次高端領域培育優(yōu)質、忠誠的消費群體就成為眾多企業(yè)著重思考的方向。
那么應該如何培育次高端消費人群呢?
在了解如何培育次高端消費人群的同時,首先我們應該對次高端消費群體有個清晰的劃分與認知,通常以消費能力進行消費群體類別劃分為政務、商務以及個人消費三大類別,三大次高端消費類別之中,政務群體會因一些外在因素影響較大,而個人消費并不是主要消費群體,因此商務群體這一塊成為眾多酒企紛紛發(fā)力的重點,而培育商務群體成為一重要手段,那么在競爭如此激烈的模塊之中,如何做好商務消費群體顧客意見領袖的培育呢?
一、明確自身產品及品牌調性
作為酒企來說,在次高端商務領域消費群體中進行顧客意見領袖的發(fā)掘與培育過程中,首要的一點是應該明確自身產品的品類、調性、區(qū)域飲酒習慣、品牌契合度等,從而進行整合分析,圈定好自身首要發(fā)力點以及重點圈層打造等。因為商務領域是一個極其寬泛的圈層,金融領域、地產領域、保險領域等等都有著不同的消費群體以及消費習慣,因此酒企應該從自身的產品特性與品牌特性出發(fā),找到真正與自身產品契合度較高的領域,從而發(fā)掘真正的顧客消費群體,而并不是盲目的進行圈層推廣,沒有目的性的選擇往往會起到相反的效果。
二、尋找發(fā)掘自身的產品“體驗官”
作為快消品來說,需要不斷的復購才能進行產品的快速流通,從而產品忠誠的消費者,而決定消費者進行產品選擇的一個重要的一點就是產品的品質,作為酒企來說,推出優(yōu)質的產品應為首要的出發(fā)點,而生產出來的優(yōu)質酒水產品要快速的走消費人群則需要從一小部分人群中開始,從而形成以點帶面的實際效果。因此對于酒企來說,在產品推廣上市的過程中需要尋找一批的“體驗官”,通過“體驗官”的個人體驗從而在其自身的圈子中快速的流傳開來,從而達到產品推廣的目的。對于酒企來說,可以通過企業(yè)的人脈或者相關的客戶資源進行體驗官的篩選與發(fā)掘,找出真正符合自身產品特性以及品牌調性的體驗官邁出這一步的重要基礎。
三、提供優(yōu)質的產品附加服務
顧客消費意見領袖的培育并不單單只是作為產品的體驗官就可以,酒企也應該重視這一群體的產品附加服務。作為商務圈層人士,是眾多酒企發(fā)力攻克的重要人群,在產品同質化越來越嚴重的今天,如何做好產品的附加服務是各大酒企應該更加側重的方向,因此對于酒企來說,真正的為這一顧客領袖消費者做好維護與服務是需要特別注意的地方,企業(yè)可以通過產品配送、新品體驗、紀念日禮品、定期參觀旅游等,加強與產品“體驗官”的溝通與互動,形成良好的溝通服務機制,耐心聆聽這一群體的意見與建議等,做好服務與尊重,進而能夠真正的培育出忠誠度高,可以真正的為產品與品牌做好推廣服務的KOL。
四、個性化的用戶體驗
眾所周知,各大酒企紛紛發(fā)力于次高端消費者人群,而各大企業(yè)也在 絞盡腦汁的培育自身的顧客意見領袖,行業(yè)酒企紛紛出招,也是花樣百出,因此如何抓住這一群體的心是各大企業(yè)著重思考的方向,而個性化的服務體驗往往能夠快速抓住這一重要的消費群體。比如企業(yè)可以根據(jù)這一群體的需要打造專屬、定制的產品、特有的封壇服務以及專屬的簽名產品、自身釀酒體驗等等一系列的內容,滿足這一顧客人群內心的滿足感與虛榮心,在實現(xiàn)顧客的自有心理滿足的同時培育忠實的顧客意見領袖。
五、品牌文化以及品牌故事的塑造
中國酒文化歷史悠久,而隨著近些年白酒領域對酒文化的重視與發(fā)展,酒企的品牌與文化的打造也已經成為顧客選擇產品的重要一點。金沙酒業(yè)摘要酒的“書讀經典,酒飲摘要”就吸引了一大部分的消費人群,因此作為酒企來說,應該讓自身的品牌與文化能夠讓顧客找到真正的心理認同感,通過內心文化的認同達到對產品的認同,因此在品牌塑造相通文化方面,需要更多的從消費者的內心共鳴作為一個重要的出發(fā)點,并且在選擇培育顧客意見領袖的同時也應該從文化認同感的角度出發(fā),從而達到培育忠誠意見領袖的目的。
六、加強與KOL的互動
作為酒企來說,培育忠誠的KOL是非常難的事情,因為不單單需要人員的發(fā)掘,更需要不斷的后期維護。因此,作為企業(yè)來說,與顧客意見領袖形成良好的互動是尤為重要的,當然這里所說的互動并不單單局限于產品體驗與企業(yè)溝通層面,而應該是圈層興趣愛好層面的良好互動。例如企業(yè)可以通過目標群體的興趣愛好,組織沙漠越野、探險、高爾夫比賽、釣魚等活動,促進企業(yè)與顧客消費群體的興趣層面的溝通,與之形成良好的興趣共同體,打造內心的認可。
七、打造自身的“粉絲群體”
酒企雖然作為傳統(tǒng)行業(yè),但是近些年也逐漸的與新潮、流行掛鉤,無論是茅臺的“茅粉”,還是金沙的“金粉”,眾多的酒企都紛紛擁有著屬于自身的粉絲群體,因此作為酒企來說,打造自身的粉絲文化同樣是培育自身的顧客意見領袖的重要手段之一。作為商務群體,必然有著自身的愛好與興趣,而企業(yè)如何發(fā)現(xiàn)并發(fā)掘出相同的興趣共同點,并且將其規(guī);,深度化是企業(yè)應該著重思考的方向。作為知名酒業(yè)金沙酒業(yè),每年組織的金粉節(jié)就成功籠絡出一大批的忠實粉絲。在其他行業(yè)中小米塑造的米粉也成功的將一大批消費者打造成了自身的顧客意見領袖,因此不可忽視粉絲的力量。
八、加強企業(yè)之間的合作
作為商務消費群體來說,企業(yè)之間的合作往往也是打造自身商務顧客消費意見領袖的重要方式之一。在商務合作越來越發(fā)達的今天,跨界合作早已經成為當今市場的主流,因此作為酒企來說,找到真正的合作伙伴,通過贊助、合作開發(fā)、跨界合作交流等形式,加強企業(yè)與企業(yè)之間的溝通與交流,通過自上而下的形式推動產品的推廣與流通是較為有效且快速的手段之一。打破領域之間的壁壘,做好與企業(yè)之間的良好溝通合作,能夠起到事半功倍的效果。
總而言之,在當今酒水市場激烈的競爭環(huán)境中,培育忠誠的顧客意見領袖并不是急于求成的事情,應該是通過耐心發(fā)掘并用心經營的事情,在競爭日益激烈的營銷環(huán)境中,品牌只有“重人、重社交”,并借助社會關系與消費者進行深度溝通,建立信任,實現(xiàn)口碑內容孵化和裂變傳播,才能最終實現(xiàn)大范圍銷售轉化,增加企業(yè)短期收益,實現(xiàn)品牌的長遠計劃。