王新國：酒類產(chǎn)業(yè)集中度達(dá)到空前水平 市場結(jié)構(gòu)升級明顯

2018年，中國規(guī)模以上白酒企業(yè)1445家，完成釀酒總產(chǎn)量871.20萬千升，同比增長3.14%;完成銷售收入5363.83億元，同比增長12.88%;實現(xiàn)利潤總額1250.50億元，同比增長29.98%。

對于以上的成績，中國酒類流通協(xié)會會長王新國在5月24日“中國酒業(yè)商業(yè)領(lǐng)袖50人論壇”第三屆峰會上稱，除了看到“增速快”、“業(yè)績好”以外，也要高度重視另外兩個特點，一是酒類產(chǎn)業(yè)集中度達(dá)到空前水平，二是市場結(jié)構(gòu)升級明顯。

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王新國觀察到，過去一年，19家白酒上市公司，總營收達(dá)到2086億元，占白酒營收總額近40%，同比增長近30%，是行業(yè)平均水平的兩倍多。“這19家白酒上市公司，就完成了白酒全年利潤的半壁江山。” 王新國說。

此外，王新國指出，一線名酒企業(yè)或區(qū)域龍頭企業(yè)，在中高端產(chǎn)品上都有非常突出的表現(xiàn)，高端產(chǎn)品比重大幅提升，這也使得酒類市場價格線進(jìn)一步提高，主流高端白酒的市場價格已逐漸達(dá)到千元水平，次高端白酒、中檔白酒的價格線也相應(yīng)地水漲船高。

以上兩個特點，對酒類產(chǎn)業(yè)意味著什么?

王新國說：“產(chǎn)業(yè)集中度變高，意味著領(lǐng)袖酒企將要面對更加廣泛的市場區(qū)域和消費人群，更多的一線品牌進(jìn)入全國化階段，省級龍頭企業(yè)將開始對全省市場和周邊市場進(jìn)行布局。市場結(jié)構(gòu)性升級，意味著我們要盡快建立更完善、更先進(jìn)的價值配套體系。我們可以參考一下那些具有國際影響力的高端品牌，從金融到保險，從住宅到汽車，往往都是在本身高端價值的基礎(chǔ)上，為消費者創(chuàng)造一個更立體、更多元的價值空間。”

對于資本看好酒類板塊，王新國說，“資本所看好的，其實也是我們今天所關(guān)注的酒類商業(yè)趨勢，這個趨勢在于酒類商業(yè)格局的巨變，以及由此帶來的酒類商業(yè)企業(yè)的突破轉(zhuǎn)型。”

但是，酒業(yè)達(dá)到萬億規(guī)模后，問題也隨之暴露。王新國指出，“過長的層級結(jié)構(gòu)意味著費用過高，加重了行業(yè)成本，小、散、亂的商業(yè)生態(tài)環(huán)境。如果把經(jīng)銷商比作連接廠家與消費者的橋梁，那在酒企不斷提升產(chǎn)品力、品牌力，消費者需求水平越來越高的同時，這座橋梁的承載力、輸送力都落后了，成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的局限與瓶頸。”

因此，“酒類商業(yè)格局必然發(fā)生改變，我們必須修建全國化的高速公路，修建港珠澳大橋那樣的世界頂級橋梁”，王新國說，“未來的酒業(yè)領(lǐng)袖大商，必須建立新的架構(gòu)模式，包括近年來被關(guān)注比較多的O2O，包括已經(jīng)在探索的酒類連鎖，也包括像4S店等其他行業(yè)所采用的形式。”

會上，王新國引用了馬云的觀點，認(rèn)為“未來的制造業(yè)都是服務(wù)業(yè)，未來的服務(wù)業(yè)也必須是新型制造業(yè)，二者將會高度融合”。

“對于酒行業(yè)來說，集中度越來越高，馬太效應(yīng)越來越明顯，今后的主流市場競爭，將更多體現(xiàn)為一線酒企、領(lǐng)袖酒企之間的強強對話，” 王新國說，“當(dāng)產(chǎn)品性能方面的差異越來越小，我們靠什么打動消費者，靠什么建立新的戰(zhàn)略競爭優(yōu)勢?”

答案是“服務(wù)業(yè)”。

王新國說：“我們看奔馳、寶馬、奧迪這些頂級的汽車品牌，他們的市場競爭很大程度上是服務(wù)質(zhì)量的競爭，當(dāng)市場最終成為強者對話的舞臺，服務(wù)將決定競爭成敗。”