馬光遠(yuǎn):中國白酒要有高度的文化自信

2016-06-03 08:23  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

近日,著名獨立經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬光遠(yuǎn)先生參加了五糧液“耀世之旅”全球文化巡展上海站活動。在活動現(xiàn)場文化論壇板塊,馬光遠(yuǎn)先生對中國白酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了深入的研究,形象地把中國的經(jīng)濟(jì)比作酒,并形象地對比了他們之間的共通與不同之處。

(著名獨立經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬光遠(yuǎn)先生)

馬光遠(yuǎn)先生表示,中國經(jīng)濟(jì)在過去30多年的發(fā)展中,主要是解決大家的溫飽問題,在溫飽的狀態(tài)下,中國的經(jīng)濟(jì)就像“二鍋頭”,然而在這之后的下一個階段,中國的經(jīng)濟(jì)就像“五糧液”。

當(dāng)下對于很多人來講,喝酒已演變成了一種文化,不僅是物質(zhì)層面的東西,更具有許多精神層面的寄托。對此,馬光遠(yuǎn)先生表示,中國經(jīng)濟(jì)在下一個階段,講轉(zhuǎn)型升級、講中高端消費、講文化、旅游、休閑、娛樂等,這些都跟酒有關(guān)系,而且酒跟中國經(jīng)濟(jì)有一個不一樣的地方,中國經(jīng)濟(jì)有周期,有時表現(xiàn)不錯,有時下行壓力比較大,但是酒就不一樣了,酒跟經(jīng)濟(jì)周期關(guān)系不是很大,所以酒是一種常態(tài)的消費。同時,他還表示,隨著中國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們消費水平的提高以及需求的升級,未來蘊含更多精神層面的高端酒的消費將是一個大的趨勢。

馬光遠(yuǎn)先生還表示,中國白酒作為全球六大蒸餾酒之一,具有13億人的中國市場,在全球把它看作是一個小眾消費品,這屬于高度的文化不自信,中國白酒首先應(yīng)該具有高度的文化自信,只有這樣,中國白酒品牌才能走向世界。像五糧液這樣的民族品牌作為中國酒文化真正的傳承大使,要把精神層面的東西傳播出去,讓全球都知道,這一點五糧液已經(jīng)做得很好了。

此外,他還表示,隨著“供給側(cè)”改革的不斷推行,中國白酒也要與時俱進(jìn),中國白酒古老的釀造工藝、釀造文化、傳承,怎么與現(xiàn)代科技、現(xiàn)代人的需求以及海外友人的興趣、需求等結(jié)合,怎樣通過中國白酒文化把引領(lǐng)潮流的年輕人拉回來,中國白酒行業(yè)需要做的還很多。

    關(guān)鍵詞:供給側(cè)改革 互聯(lián)網(wǎng)+  來源:中國網(wǎng)  佚名
    (責(zé)任編輯:李磊)
  • 上一篇:拉菲集團(tuán)總裁的專訪記錄
  • 下一篇:曾宇:為什么收藏中國酒?
  • 商業(yè)信息