瀘州老窖古酒莊園酒類銷售有限公司總經(jīng)理謝佳強(qiáng)是地道四川瀘州人,從事白酒業(yè)市場營銷管理工作已近二十年。他既懂釀酒、品酒,又肯研究、學(xué)習(xí)營銷知識,思路前瞻,思維活躍,在活動(dòng)營銷、策劃創(chuàng)意方面很受人贊佩。
謝佳強(qiáng)對于新常態(tài)下的酒類產(chǎn)品市場競爭有一套自己的理論。他認(rèn)為,酒類市場已由最初的價(jià)格競爭過渡到質(zhì)量競爭,并逐步發(fā)展到品牌競爭。名牌已成為當(dāng)代搶占市場競爭制高點(diǎn)的主要武器。實(shí)施品牌運(yùn)營,提高品牌知名度和影響力,成為白酒行業(yè)和企業(yè)最重要的發(fā)展戰(zhàn)略。
因此,謝佳強(qiáng)領(lǐng)軍的瀘州老窖古酒莊園在市場運(yùn)營中,強(qiáng)化品牌打造,創(chuàng)新塑造完美的品牌形象,加大宣傳力度,豐富提升品牌內(nèi)涵價(jià)值。2014年,瀘州老窖古酒莊園私邸八號·土豪金驚艷亮相糖酒會(huì),讓市場格外關(guān)注。
迄今,私邸莊園系列酒共10個(gè)單品,每個(gè)單品都在書寫私邸莊園的濃厚文化。私邸八號·土豪金作為公司的標(biāo)志性產(chǎn)品,更是賺足了人氣,獨(dú)特的造型,霸道華貴的色彩,尤其獨(dú)特的、國際化的“金文化”,成為酒業(yè)新常態(tài)下吸引市場視線的“亮麗風(fēng)景”。
“其實(shí),‘土豪金’所賦予的‘土豪’內(nèi)涵包括了成功、勤奮、財(cái)富、個(gè)性、張揚(yáng)等。相信未來不久,‘私邸八號·土豪金’將會(huì)香遍大江南北,創(chuàng)造輝煌市場新篇章。” 謝佳強(qiáng)自信地說道。
土豪金是一個(gè)消費(fèi)群的代表
對于私邸八號·土豪金的市場發(fā)展愿景,謝佳強(qiáng)始終充滿信心。在當(dāng)前市場形勢下,私邸八號·土豪金異軍突起,活力四射。當(dāng)然,他深知,“土豪金”的成長之路任重道遠(yuǎn)。
“目前,白酒市場多數(shù)都在做低價(jià)位產(chǎn)品,想的都是如何壓低成本。對此,我們并不認(rèn)可,我們更看重產(chǎn)品真正的性價(jià)比,也就是消費(fèi)者心理價(jià)格和實(shí)際價(jià)格之間的差距。消費(fèi)者并不都是需要廉價(jià)的產(chǎn)品,而是需要真正能滿足其真實(shí)內(nèi)心的產(chǎn)品。這包括:首先保證的是品質(zhì),因?yàn)檫@與消費(fèi)健康相關(guān);其次是滿足情感訴求,現(xiàn)在的白酒產(chǎn)品除了實(shí)現(xiàn)自我愉悅和商務(wù)交往的效應(yīng),已經(jīng)悄然演變成以情感化消費(fèi)為主體。”謝佳強(qiáng)分析道。
如今的白酒產(chǎn)品,除了多元化的文化體現(xiàn),還承載了更多個(gè)人元素。比如對自己的認(rèn)可,自身性格的展現(xiàn),個(gè)人價(jià)值的體現(xiàn),白酒產(chǎn)品的自身效應(yīng)得到了進(jìn)一步的深化和延續(xù)。
消費(fèi)者的選擇也同樣如此,除了品牌的選擇,品質(zhì)的選擇,還包涵了情感的選擇。而私邸八號·土豪金便是這個(gè)消費(fèi)群的代表——對于成功和財(cái)富的渴望,一種正能量的拼搏奮進(jìn),聽到內(nèi)心深處真正的聲音。
謝佳強(qiáng)認(rèn)為,普通人同樣有著對自己獲得富裕生活的“表述”權(quán),對自已辛勤勞動(dòng)成果的“享受”權(quán),對國強(qiáng)民富的“寫實(shí)”權(quán)。所以,“土豪”即成為當(dāng)下最流行、最酷的網(wǎng)絡(luò)語言——“土豪我們做朋友吧”,這正是表達(dá)人民大眾渴望“成功、富裕、自由”的內(nèi)心寫照。
“我希望在不久的將來,私邸八號·土豪金和手機(jī)一樣,將成為富裕起來的中國人一種生活必需品!”謝佳強(qiáng)說道。
去年底,瀘州老窖“土豪金”廣東品鑒會(huì)舉行。謝佳強(qiáng)特別指出,私邸八號·土豪金是新開發(fā)的劃時(shí)代“創(chuàng)新精品”,以滿足 “土豪”“新貴”享受高品質(zhì)生活訴求為市場賣點(diǎn),及時(shí)對位“新中產(chǎn)階層”的全新生活形態(tài)。其系列產(chǎn)品包裝華貴新穎,文化符號突出,非常適應(yīng)現(xiàn)代消費(fèi)者的多重酒飲心理、生理需求,是目前市面上唯一一款土豪金外觀專利白酒產(chǎn)品,也是瀘州老窖主打產(chǎn)品體系唯一“金色專題”精品白酒,同時(shí),作為國內(nèi)首家引領(lǐng)國際時(shí)尚精品創(chuàng)新符號產(chǎn)品。
“作為瀘州老窖原生態(tài)古法技藝傳承者的瀘州古酒,著力傳承、弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)釀酒技藝和悠久的歷史文化,結(jié)合當(dāng)今白酒市場和廣大消費(fèi)者的新需求,最人性化地、最完美地去滿足人們的消費(fèi)訴求,創(chuàng)新打造這一產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)差異化創(chuàng)新發(fā)展模式。”謝佳強(qiáng)表示。
一款酒品要較好地迎合富裕起來的人們對新財(cái)富象征的高端白酒的更高心理要求,不僅要從口感上滿足受眾,還要求取得社會(huì)認(rèn)同的精神訴求。
讓精品白酒回歸生活本源
酒不僅僅是酒本身,體驗(yàn)是很重要的一環(huán)。“體驗(yàn)時(shí)代和粉絲時(shí)代已經(jīng)到來,白酒產(chǎn)品必須要接受千萬人的權(quán)威評定,每個(gè)人都是這個(gè)消費(fèi)產(chǎn)品的主人,產(chǎn)品的好與不好,直接由消費(fèi)者來定論。因此,制造產(chǎn)品的一切過程都應(yīng)該圍繞著消費(fèi)者的情感和接受度。目前的白酒市場上,缺乏的是特點(diǎn)鮮明,個(gè)性突出,理念超前的產(chǎn)品。真正創(chuàng)新性的白酒被千呼萬喚。創(chuàng)新性產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)需要一定程度的呵護(hù),對于中間渠道商,需要更多的引導(dǎo)和啟發(fā)。”謝佳強(qiáng)對《華夏酒報(bào)》記者說。
“我們與各省市酒業(yè)協(xié)會(huì)的合作,用權(quán)威化機(jī)構(gòu)來傳播理念,吸引更多的會(huì)員加入,最終實(shí)現(xiàn)共贏。創(chuàng)新的市場推廣模式,強(qiáng)化了產(chǎn)品本身,確保了消費(fèi)者拿到的酒都是廠家所設(shè)定,在整個(gè)過程中,沒有摻雜個(gè)人元素,從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、渠道,最終落到消費(fèi)者手中,完全是一個(gè)嚴(yán)密、科學(xué)而通暢的過程,徹底杜絕了亂加價(jià)現(xiàn)象,達(dá)到合理分配的效果,在最大程度上,充分兼顧和保證了經(jīng)銷商和消費(fèi)者的利益,這也體現(xiàn)了一種社會(huì)責(zé)任。”謝佳強(qiáng)說道。
市場定位,創(chuàng)新包裝,文化構(gòu)成,這都是精良白酒產(chǎn)品所需的元素。對此,對白酒行業(yè)和市場營銷有著深入研究和精準(zhǔn)把握的謝佳強(qiáng)告訴記者,他希望讓文章來源華夏酒報(bào)私邸八號·土豪金實(shí)現(xiàn)150元一瓶的終端價(jià)格,讓精品白酒回歸生活的本源。讓“土豪金”完美滿足各個(gè)層面的消費(fèi)者需求以及他們對于美好生活的愿景,實(shí)現(xiàn)“中式白酒,時(shí)尚精品”的價(jià)值體現(xiàn)。
通過市場的檢驗(yàn),私邸八號·土豪金的可貴之處愈發(fā)明顯,極具傳統(tǒng)文化的白酒與時(shí)下的潮流時(shí)尚相結(jié)合,在設(shè)計(jì)上推陳出新,注重弘揚(yáng)釀酒文化及精雕細(xì)琢的產(chǎn)品人文內(nèi)涵。在金文化流行的當(dāng)下,“土豪金”文化迅速延伸成為黃金奢侈品和身份象征的代名詞——蘋果5S推出土豪金版,各種豪車的土豪金版,甚至土豪金版的裝飾品、生活用品。這或許代表了大眾的心聲:其實(shí),人人都渴望成功,都想通過自己的努力奮進(jìn),搖身變?yōu)?ldquo;土豪”。當(dāng)今社會(huì),“土豪”越來越帶有草根氣質(zhì),來源于大眾,蘊(yùn)藏著大眾對夢想的向往,開始向正能量轉(zhuǎn)化,“土豪金”逐漸成為事業(yè)成功、個(gè)性張揚(yáng)、自信十足的代名詞。
私邸八號·土豪金的特點(diǎn)鮮明:采用平行設(shè)計(jì),金磚式樣;通體金色,全部采用電鍍;外部包裝仿獎(jiǎng)?wù)潞,別具一格。值得一提的是,酒瓶外觀設(shè)計(jì)申請了專利,設(shè)計(jì)理念源自于三星堆金沙遺址的象征物——太陽鳥。自古以來,巴蜀之地一向以鳥類作為文化的圖騰,太陽鳥的價(jià)值不僅在于它的黃金色澤,也不僅在于它的制造工藝,更重要的是它的古老年代。
開創(chuàng)新常態(tài)下的模式創(chuàng)新
有研究者指出,中國白酒市場營銷的現(xiàn)狀,基本屬于“保守治療”:試一試、看一看、問一問,眾多觀望的態(tài)度使市場有些停滯不前。
而私邸八號·土豪金就是在這個(gè)時(shí)刻推出的,謝佳強(qiáng)帶領(lǐng)的古酒團(tuán)隊(duì)通過一系列精心策劃,用行動(dòng)和結(jié)論證明了它非凡的市場潛力和前景。2014年春節(jié)之前,私邸八號·土豪金在天津、廣州、杭州三地分別進(jìn)行試點(diǎn)。結(jié)果是春節(jié)前后所接觸的產(chǎn)品經(jīng)銷商,沒有一例返單,沒有出現(xiàn)一次終端堵塞的狀況,2014年簽約的經(jīng)銷商,在2015年再次進(jìn)行深度合作;更為關(guān)鍵點(diǎn)的是,私邸八號·土豪金在試點(diǎn)進(jìn)程中,已經(jīng)培育了一部分忠實(shí)的消費(fèi)者,積攢了良好的口碑。
今年3月全國春交會(huì)上,私邸八號·土豪金獨(dú)樹一幟,完美地展現(xiàn)出品牌差異化,賺足了眼球,其所蘊(yùn)含的金文化,引起了多家頂級經(jīng)銷商高度關(guān)注。作為春交會(huì)大會(huì)指定用酒,私邸八號·土豪金被經(jīng)銷商們一掃而空。這樣的場景,在之前的瀘州“酒博會(huì)”上同樣出現(xiàn)過。
品質(zhì)上的控制、包裝上的節(jié)約、強(qiáng)化酒瓶的新型消費(fèi)、弱化過度性包裝,四大特點(diǎn)正好勾勒出私邸八號同社會(huì)的共生理念。特別是主銷產(chǎn)品私邸八號品鑒裝,創(chuàng)新性地借鑒了國際先進(jìn)理念,以低成本的外包裝,搭配最具藝術(shù)化效果的酒瓶,承載極具情感的高品質(zhì)酒體,帶給了消費(fèi)者產(chǎn)品本身以外的情感訴求,這樣的延展性成為個(gè)人情懷的絕佳體現(xiàn)。
面對這樣的成就,謝佳強(qiáng)并不滿足。他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì),積極開創(chuàng)新形勢下的模式創(chuàng)新,建立了項(xiàng)目推廣中心。
據(jù)他透露,該項(xiàng)目推廣中心是由各省市酒業(yè)協(xié)會(huì)作為助推器,讓各酒業(yè)協(xié)會(huì)的會(huì)員成為項(xiàng)目的推廣者,并與其深度合作。而合作開展的模式和進(jìn)度包括強(qiáng)化電商、進(jìn)一步強(qiáng)化招商力度等。這充分展示了其產(chǎn)品概念:創(chuàng)新、開拓、自信,同時(shí)也印證了“中式白酒,時(shí)尚精品”的準(zhǔn)確定位。