低價(jià)促銷成銷售主要手段 池州酒水市場(chǎng)陷入魔咒

池州市位于安徽省西南部，北臨長(zhǎng)江，南接黃山，西望廬山。是中國(guó)第一個(gè)國(guó)家生態(tài)經(jīng)濟(jì)示范區(qū)，也是安徽省“兩山一湖”旅游區(qū)的重要組成部分，皖南國(guó)際文化旅游示范區(qū)核心區(qū)域。下轄貴池區(qū)、東至縣、石臺(tái)縣和青陽(yáng)縣，總面積8272平方公里，人口162萬(wàn)，全市生產(chǎn)總值500多億元。

作為佛教文化圣地，典型旅游城市，池州酒類消費(fèi)領(lǐng)域目前是何現(xiàn)狀?未來(lái)將呈現(xiàn)何種走勢(shì)?酒食匯深入一線市場(chǎng)，為行業(yè)呈現(xiàn)一個(gè)真實(shí)的池州白酒市場(chǎng)。

3億市場(chǎng)容量，古井貢一枝獨(dú)秀，地產(chǎn)品牌九華山擠入前三

據(jù)調(diào)研，池州市區(qū)(不含三縣)白酒市場(chǎng)整體容量在3億左右。池州市場(chǎng)酒水品牌眾多，外來(lái)品牌主要以茅臺(tái)、五糧液、洋河和低端老村長(zhǎng)為主。安徽區(qū)域性白酒有古井貢、口子窖、迎駕貢酒、種子酒、宣酒、高爐家、文王貢酒等。地產(chǎn)白酒以九華山酒為主。

從銷量上看，古井貢酒一枝獨(dú)秀，年銷售額在1.1億左右;其次是口子窖，年銷量約4000多萬(wàn);地產(chǎn)白酒九華山酒，憑借地域優(yōu)勢(shì)，在中檔領(lǐng)域有不錯(cuò)的表現(xiàn)，以2000萬(wàn)左右的年銷量擠入前三名。

其他品牌中，迎駕貢酒1000多萬(wàn)、洋河1000多萬(wàn)、五糧液約1000萬(wàn)、金種子1000多萬(wàn)、老村長(zhǎng)1000多萬(wàn)、茅臺(tái)500多萬(wàn)、宣酒約500萬(wàn)，這些品牌在池州市場(chǎng)都有著不錯(cuò)的曝光率。而作為次高端的劍南春在池州市場(chǎng)則表現(xiàn)一般，高爐家酒主要以開(kāi)發(fā)產(chǎn)品為主，主要通過(guò)節(jié)假日期間促銷拉動(dòng)。

高端乏力、陳列進(jìn)店，品牌地域性強(qiáng)

作為旅游資源豐富城市，池州市在白酒消費(fèi)上與黃山市截然不同，白酒消費(fèi)的地域性極強(qiáng)，銷量前三名的為兩個(gè)安徽名酒，一個(gè)地產(chǎn)白酒。據(jù)熟悉池州市場(chǎng)的經(jīng)銷商介紹，外來(lái)名酒在市場(chǎng)推廣過(guò)程中，經(jīng)銷商、終端店配合積極度都較低。

其次，池州白酒消費(fèi)以濃香型為主，醬香型白酒市場(chǎng)拓展困難，只有飛天茅臺(tái)一款產(chǎn)品有銷量。在高端酒層面，五糧液銷量超過(guò)茅臺(tái)。因此，池州市高端酒市場(chǎng)占整體市場(chǎng)容量份額較低，約占7%，中檔酒消費(fèi)占絕對(duì)主導(dǎo)地位。

第三，池州市消費(fèi)者購(gòu)酒80%以上為個(gè)人消費(fèi)，因此消費(fèi)者極其理性對(duì)價(jià)格敏感，自點(diǎn)率高。據(jù)池州盛泰商貿(mào)有限公司朱總介紹，池州市餐飲渠道酒水價(jià)格與便利超市價(jià)格基本一致，如果價(jià)格高于超市，消費(fèi)者則選擇自帶酒水。

第四，消費(fèi)的高度理性造成流通渠道成為酒水銷售最重要的渠道，終端店要求所有酒水品牌在進(jìn)店時(shí)采取常態(tài)化的陳列支持，根據(jù)不同的陳列排面，采取不同的陳列政策。