中酒協(xié)完成換屆：宋書玉當(dāng)選理事長 王延才回顧五年酒業(yè)發(fā)展

7月16日，中國酒業(yè)協(xié)會第六次會員代表大會暨第六屆理事會第一次(擴(kuò)大)會議在北京召開。

本次大會采用線上+線下的會議方式召開，在京會員代表采用現(xiàn)場會議和現(xiàn)場投票方式，京外地區(qū)會員代表采用線上會議和通過郵寄選票方式，選舉產(chǎn)生協(xié)會新一屆理事會的組織機(jī)構(gòu)。

會議上，經(jīng)無記名投票選舉，第五屆中國酒業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長宋書玉當(dāng)選中酒協(xié)第六屆理事會理事長，同時第六屆理事會理事、常務(wù)理事、秘書長、副理事長，以及監(jiān)事會監(jiān)事、副監(jiān)事長、監(jiān)事長等也經(jīng)投票選舉落定。同時，會上宣布聘任王延才為中國酒業(yè)協(xié)會第六屆理事會名譽(yù)理事長。

具體名單如下圖：

據(jù)了解，中國酒業(yè)協(xié)會會員數(shù)量從第五屆理事會成立時的800家增長至目前的1759家，漲幅達(dá)到119.9%。被評為全國“5A”級社會團(tuán)體、“愛心協(xié)會”，獲評“中國標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新貢獻(xiàn)獎”等榮譽(yù)。

第六屆理事會理事長宋書玉對第六屆理事會工作方向進(jìn)行了現(xiàn)場報告，從九個方面提出了對未來的設(shè)想：

一是構(gòu)建和完善產(chǎn)業(yè)協(xié)會職能;二是傳承優(yōu)秀文化，創(chuàng)新文化表達(dá);三是以技術(shù)創(chuàng)新持續(xù)推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展;四是以標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)品質(zhì)升級;五是實(shí)施中國酒業(yè)教育計劃;六是踐行社會責(zé)任，提升產(chǎn)業(yè)美譽(yù);七是打造名優(yōu)產(chǎn)區(qū)和產(chǎn)業(yè)集群，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu);八是保護(hù)知識產(chǎn)權(quán)，提升品牌價值;九是國際、國內(nèi)市場雙驅(qū)動。 宋書玉提出，在新一屆理事會期間的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)主要預(yù)期目標(biāo)方面，是在保證全產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷量穩(wěn)定的同時，力爭實(shí)現(xiàn)銷售收入超過1萬億元，利潤超過2000億元。

眾所周知，中國釀酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)過深度調(diào)整期后，在2015年—2019年迎來了高速發(fā)展。根據(jù)會上公布的最新數(shù)據(jù)顯示，2019年全國規(guī)模以上釀酒企業(yè)累計完成產(chǎn)品銷售收入超過8350億元，同比增長6.8%，高于全國工業(yè)3個百分點(diǎn);利潤1611.7億元，同比增長12.8%，高于全國工業(yè)16.1個百分點(diǎn)。下圖為2015年—2019年中國酒業(yè)規(guī)模以上企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)數(shù)據(jù)。

對于中國釀酒行業(yè)過去五年的發(fā)展，王延才在《中國酒業(yè)協(xié)會第五屆理事會工作報告》中表示，如果說2012年—2014年的深度調(diào)整主要是解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展不平衡不充分問題，那么2015年—2019年便是產(chǎn)業(yè)主動適應(yīng)新常態(tài)，提質(zhì)增效，推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展，實(shí)現(xiàn)大繁榮大發(fā)展的五年，主要呈現(xiàn)出四大變化：

第一，規(guī)模以上酒類企業(yè)數(shù)量逐年減少，相比五年前減少了437家，體現(xiàn)出酒業(yè)市場集中度逐年得到提升;

第二：產(chǎn)銷量基本呈現(xiàn)逐年下降的趨勢，相比五年前減少了1686.3萬kL，降幅為25.6%，體現(xiàn)了市場供需關(guān)系和消費(fèi)需求的變化;

第三：產(chǎn)品銷售收入減少184億元，降幅2.3%，在2017年觸底回升，出現(xiàn)V字反轉(zhuǎn)。但是，單位產(chǎn)品銷售收入?yún)s基本顯示出逐年增長的現(xiàn)象(僅2016年出現(xiàn)下降)，五年累計增幅31.3%，說明酒類產(chǎn)品的市場議價能力逐步得到提升;

第四：利潤水平呈現(xiàn)逐年上升的趨勢，累計增長679.5億元，增幅達(dá)72.6%，單位產(chǎn)品利潤增幅高達(dá)132.0%，表現(xiàn)出酒業(yè)由量變向質(zhì)變的過程，間接體現(xiàn)出的是消費(fèi)者“喝少一點(diǎn)兒，喝好一點(diǎn)兒”的消費(fèi)訴求。

此外，王延才還指出，中國釀酒產(chǎn)業(yè)在過去五年來實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍，主要體現(xiàn)在制造體系、管理體系、責(zé)任體系、標(biāo)準(zhǔn)體系四方面的新跨越。

首先，制造體系更加精細(xì)。中國釀酒已經(jīng)從過去簡單生產(chǎn)方式全面轉(zhuǎn)向了技術(shù)創(chuàng)新拉動產(chǎn)業(yè)升級的一個新通道，生產(chǎn)制造體系產(chǎn)生本質(zhì)變化。不斷拓展科技前沿，夯實(shí)釀造技藝科學(xué)理論基礎(chǔ)，大力推進(jìn)創(chuàng)新和創(chuàng)造，推動調(diào)結(jié)構(gòu)、增品種、提品質(zhì)，以更好、更優(yōu)、更健康的品質(zhì)與風(fēng)格贏得市場青睞。

其次，管理體系更加全面。五年來，產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理達(dá)到了新的高度，管理理念已經(jīng)從過往單一的生產(chǎn)管理模式轉(zhuǎn)向管理的全面提升，實(shí)現(xiàn)了由賣方市場徹底轉(zhuǎn)向買方市場的轉(zhuǎn)變。企業(yè)經(jīng)營高度重視研究市場，重視營銷，更加注重自身管理，以提升服務(wù)質(zhì)量和多措并舉的管理體系推動著產(chǎn)業(yè)企業(yè)跨越式發(fā)展。

第三、社會責(zé)任體系更加有力。釀酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)從以往單純產(chǎn)銷鏈條發(fā)展為與社會進(jìn)步、生態(tài)環(huán)境、民生保障緊密相連的產(chǎn)業(yè)，較好地滿足著人們品質(zhì)、健康、綠色、安全的消費(fèi)需求，且呈現(xiàn)多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的態(tài)勢。例如一年一度的全國理性飲酒宣傳周活動，使理性飲酒蔚然成風(fēng)，五年間共影響了3.3億人次，為產(chǎn)業(yè)樹立了良好社會形象，構(gòu)建了與社會各界的和諧關(guān)系。

第四、標(biāo)準(zhǔn)體系更加完善。近年來，釀酒產(chǎn)業(yè)以供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，大力加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)并取得了顯著成效，以標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)企業(yè)品質(zhì)升級。特別是產(chǎn)業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)審查委員會的構(gòu)建，協(xié)調(diào)著國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的協(xié)同效應(yīng)。發(fā)布的一系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，補(bǔ)充了產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域的空白，站在改革發(fā)展全局和戰(zhàn)略高度，不斷優(yōu)化標(biāo)準(zhǔn)體系，促進(jìn)著標(biāo)準(zhǔn)頂層設(shè)計更趨科學(xué)合理。同時，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的內(nèi)在市場規(guī)律，認(rèn)真分析產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和需求，使標(biāo)準(zhǔn)化工作更好的適應(yīng)市場的運(yùn)行規(guī)律。