暢談中國酒業(yè)的“互聯(lián)網(wǎng)+”

2015-04-13 15:36  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

今年兩會, “互聯(lián)網(wǎng)+”被提到了國家戰(zhàn)略的層面,互聯(lián)網(wǎng)未來會像水和電一樣深度影響我們生活的方方面面。在未來,我認(rèn)為,“e+”不僅不會顛覆中國白酒,反而會升級中國白酒。我小結(jié)了四點,拿出來與酒業(yè)同行一起探討:

第一點:相對傳統(tǒng)的酒水行業(yè)應(yīng)該如何進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)化轉(zhuǎn)型?

“互聯(lián)網(wǎng)+”被今年的兩會提到了國家戰(zhàn)略的層面,互聯(lián)網(wǎng)未來會像水和電一樣深度影響我們生活的方方面面,但酒水行業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)化轉(zhuǎn)型可能會更多的體現(xiàn)五個方面:1、對酒廠、酒商關(guān)系的重構(gòu),O2O可以將渠道壓縮到兩層——供應(yīng)鏈平臺和直供型終端,B2C更是將渠道壓縮到只有一層;2、對酒廠、消費者的關(guān)系鏈接和溝通方式創(chuàng)新,過去酒廠是將信息通過大眾媒體廣而告之,現(xiàn)在酒廠可以通過移動互聯(lián)網(wǎng)的新媒體手段與消費者直接互動,廠家即內(nèi)容、產(chǎn)品即媒體;3、以互聯(lián)網(wǎng)思維創(chuàng)新產(chǎn)品,比如最近有一個前同事,就拿了一款試管裝的高濃雞尾酒,一盒四瓶、不同顏色、不同口感,可以自由勾調(diào),準(zhǔn)備以移動互聯(lián)網(wǎng)發(fā)起“不要預(yù)調(diào),自由勾調(diào)——尋找雞尾酒民間高手”的線上營銷;4、互聯(lián)網(wǎng)平臺化思維對酒企經(jīng)營的升級,比如洋河、瀘州老窖、景芝等開放渠道平臺導(dǎo)入進(jìn)口葡萄酒的創(chuàng)新生意增長方式,就是典型的平臺化思維,自己修了高速公路,為什么就只能跑自己的車呢?

第二點:垂直型(如酒仙網(wǎng))與平臺型(如天貓)兩種不同類型的酒水電商,有什么區(qū)別?

垂直型酒水電商更專業(yè),專業(yè)性既體現(xiàn)在對消費者上,也體現(xiàn)在與廠家對接上,垂直型電商未來不僅僅是一個分銷渠道,也可能還是一個品牌運營商,就像屈臣氏一樣,只有有了足夠的用戶會員就能打造自有品牌或?qū)dN產(chǎn)品;但垂直型酒水電商,要買酒才會被關(guān)注,因此引流成本很高。平臺型酒水電商的流量是天生優(yōu)勢,很多網(wǎng)購者就像周末逛商場一樣逛天貓,比如本來沒有打算買酒,但在天貓上突然發(fā)現(xiàn)了一款“女人花.樹莓桃紅起泡酒”,含SOD、花青素等能添加美麗,正適合自己——22歲的小資麗人,買了,這就是天生流量;但平臺型酒水電商很大程度上對酒企是渠道價值,因為天貓的小二很難也沒有精力構(gòu)建酒水的專業(yè)性。

第三點:酒水電商應(yīng)該如何區(qū)別于傳統(tǒng)渠道商以構(gòu)建自己的核心競爭力?

1、我認(rèn)為低價競爭不應(yīng)該是電商的可持續(xù)的核心競爭力。2、酒水電商的核心競爭力應(yīng)該從網(wǎng)購消費群的獨特性出發(fā),網(wǎng)購消費群相對于傳統(tǒng)渠道主消費群至少有兩個特征:(1)年輕人更有網(wǎng)購習(xí)慣;(2)有網(wǎng)購習(xí)慣的女性偏多。3、酒水電商的核心競爭力構(gòu)建可以圍繞三個方面:(1)品類策略上要從白酒為主到白酒、葡萄酒、特色酒均衡,電商平臺相對傳統(tǒng)渠道的優(yōu)勢是可以“聚小眾為大眾”,是可以“亞品類+小眾群體”開拓大市場的,因此對井噴期的“特色酒”更有整合行銷傳播價值;(2)產(chǎn)品策略上應(yīng)該從“多”到“大”,“大”是指大單品、電商平臺要能打造自己的大單品;(3)推廣策略是要注重社群的組建和管理。4、建議酒水電商要將“培育酒水品牌、打造核心產(chǎn)品”作為核心競爭力來塑造。

第四點:酒水電商還有哪些優(yōu)勢能助推未來的業(yè)績?

酒水電商,比如酒品豐富的酒仙網(wǎng)、購酒網(wǎng),有兩個關(guān)鍵的優(yōu)勢在未來很可能發(fā)揮更大價值:1、“特色”,比如針對網(wǎng)購習(xí)慣性更強(qiáng)的年輕人、女性,有沒有可能以預(yù)調(diào)酒、果露酒、桃紅起泡酒為主打造“五四青年酒節(jié)”“三八美麗酒節(jié)”;2、“組合”,比如“中國白酒香型代表酒主題日”、“國家級非遺白酒主題日”、“省級名片酒主題日”、“主流酒廠內(nèi)招酒主題日”等。

未來正來,“e+”不會顛覆中國白酒,但會升級中國白酒。歡迎拍磚!

    關(guān)鍵詞:白酒行業(yè) 互聯(lián)網(wǎng)+  來源:糖酒快訊  呂咸遜
    商業(yè)信息