大企業(yè)猛龍過江 這些廠家卻為何來者不拒?

2017-09-08 08:44  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

前不久各大酒企的半年報(bào)相繼公布,“茅五洋”三足鼎立格局依舊,各大名酒緊隨其后如故,酒市一片漲聲。如今的中國酒市呈現(xiàn)出強(qiáng)者恒強(qiáng),群狼虎視的激烈競(jìng)爭(zhēng)景象。而業(yè)內(nèi)的地方酒企仍存在許多,他們有些發(fā)展的也并不差,地方酒企面對(duì)當(dāng)今激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境是如何存活的呢?我們不禁深思,在筆者看來地方酒的生存之道有以下幾條。

終端與品牌良性反哺

掌控終端是每個(gè)企業(yè)的夢(mèng)想,不僅意味著企業(yè)更加接近市場(chǎng)和消費(fèi)者,掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),同時(shí)也有助于企業(yè)的戰(zhàn)略定位與決策?邕^經(jīng)銷商這道大門,直接掌控終端,對(duì)企業(yè)的發(fā)展意義非凡。勁酒雖已成為全國品牌,成功的范例仍值得借鑒。作為定位小眾化的保健酒,勁酒卻可以每年都保持業(yè)績的穩(wěn)定增長,這全得益于他們對(duì)渠道的拓展與終端的掌握。近年來,茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖等大企業(yè)意識(shí)到了終端的重要性,紛紛布局,茅臺(tái)提出“133”品牌戰(zhàn)略及醬香系列酒“5+5”市場(chǎng)策略打造黔、豫、魯、粵等核心市場(chǎng),開發(fā)滬、浙、蘇、蜀等潛力市場(chǎng);五糧液積極響應(yīng)提出“百城千縣萬店”工程,優(yōu)化渠道布局,構(gòu)建產(chǎn)品核心營銷渠道;洋河則爭(zhēng)鋒相對(duì)提出“522”極致工程和新江蘇市場(chǎng)計(jì)劃。

大企業(yè)發(fā)力市場(chǎng)終端,強(qiáng)化渠道建設(shè)必定會(huì)影響地方中小企業(yè)的發(fā)展,地方企業(yè)的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力遠(yuǎn)遜于大企業(yè),但地方小企業(yè)真的是完全不堪一擊嗎?所謂“強(qiáng)龍不壓地頭蛇”,“地頭蛇”有著親近終端的優(yōu)勢(shì)。大企業(yè)的布局收效需要周期,但地方企業(yè)早已將渠道為王奉為鎬鎳,此中深意早已了然于胸。這也就難怪往往在一些縣市逢年過節(jié)出現(xiàn)“XX王子酒、X糧春賣不動(dòng),地產(chǎn)酒卻走俏”的現(xiàn)象了。地方企業(yè)在當(dāng)?shù)氐慕K端遍布,品牌傳播可謂盡人皆知,大品牌即使實(shí)現(xiàn)終端布局,但其終端的影響力多依賴于品牌本身價(jià)值,終端難對(duì)品牌的反哺,而中小企業(yè)終端與品牌則早就形成了良性互動(dòng),互相提升。筆者拙見,在終端的掌控力與競(jìng)爭(zhēng)力上,地方酒企略勝一籌。

地方企業(yè)多年深耕,品牌認(rèn)可度強(qiáng)

曾經(jīng)聽一位體育記者說過這樣一句話,“成功的運(yùn)動(dòng)員有兩種,一種是保存優(yōu)點(diǎn),彌補(bǔ)弱勢(shì),最終全面發(fā)展的運(yùn)動(dòng)員;另一種是忽視劣勢(shì),將自身優(yōu)點(diǎn)無限放大的運(yùn)動(dòng)員”。在產(chǎn)品硬件不占優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)條件下,地方企業(yè)無疑得做后者,將自己的優(yōu)勢(shì)無限放大,才能立足市場(chǎng)。地方企業(yè)在明確市場(chǎng)定位后,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,首先要堅(jiān)持深耕地方市場(chǎng),此舉不僅會(huì)將經(jīng)銷渠道系統(tǒng)化,而且會(huì)持續(xù)培養(yǎng)出一大批忠實(shí)的產(chǎn)品粉絲。其次,企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格要親民,服務(wù)要周到,努力與消費(fèi)者之間結(jié)下超出購物行為的友誼,增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)可,對(duì)企業(yè)的認(rèn)同。面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),中小企業(yè)只有繼續(xù)放大自身優(yōu)勢(shì),堅(jiān)持深耕市場(chǎng)、緊抓消費(fèi)者需求的思路,同時(shí)不斷創(chuàng)新,提升產(chǎn)品質(zhì)量,才能生存于競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的酒業(yè)市場(chǎng)。

任憑大企業(yè)風(fēng)起云涌,地方企業(yè)要堅(jiān)定思想,深耕市場(chǎng),強(qiáng)化終端。中國的酒業(yè)市場(chǎng)很大,容得下眾多地方企業(yè)發(fā)展,消費(fèi)者需要茅臺(tái)、五糧液等高端名酒,也需要景芝、泰山這些地方名酒。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)瞬息萬變,地方企業(yè)萬不能故步自封。要堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以消費(fèi)者為核心,生產(chǎn)安全、高質(zhì)的產(chǎn)品。地方酒企的生存之道簡單但卻真誠,希望地方酒企在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中走出適合自己的道路,取得更好的發(fā)展。

    關(guān)鍵詞:區(qū)域酒企 消費(fèi)升級(jí)  來源:中國酒業(yè)雜志  郭興
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