一直想對中國市場的進口葡萄酒寫點什么，特別是為中國的進口葡萄酒消費者寫點什么，今天特撰文如下，希望對中國進口葡萄酒消費者能帶來全新的認識和幫助!
2014年12月10日，我在煙臺由中國進口酒市場專業(yè)委員會舉辦的“進口酒經(jīng)營服務規(guī)范審定定簽會”上發(fā)言道：
實際上中國海關、商檢是沒有辦法拒絕、杜絕國外的垃圾酒進入中國的，只要人家擁有合法手續(xù)，哪怕價格低的離譜，也會放行的。
我記得新天曾經(jīng)做過一個“葡萄酒白皮書”，按照當時的行情，一瓶國產(chǎn)干紅成本只有10元人民幣。同時，今天我們開會的地方，蘇鵬集團這么大的規(guī)模，我問了他們，原液進口灌裝后發(fā)出去最低價也要12元一瓶。但是今天，通貨膨脹了那么多倍，我們居然看到很多自稱原瓶進口的酒報完關稅后就只要10元一瓶，加個1塊2塊往外面批發(fā)。要知道我們國家的海關稅收接近50%啊，即便是部分國家零關稅后還有10%消費稅和17%增值稅呢!
首先，我認為不是所有的進口葡萄酒一定酒質比國產(chǎn)酒好;
第二，從農(nóng)作物的角度來說，葡萄也是農(nóng)作物，不存在成本比中國低30~40%;
第三，我們能不能聯(lián)合各個主要產(chǎn)酒國權威的行業(yè)機構，由他們提供每年當?shù)刈畹偷燃壍娜粘２途粕a(chǎn)成本價，然后我們再向中國市場公布，也許做不到向所有消費者公布，但至少能做到向所有渠道商公布。
現(xiàn)場通葡股份副總經(jīng)理金煒說：曾經(jīng)在國外見過某大型企業(yè)(名字不方便透露)大批量采購過0.6歐/瓶，并酒質很好。但他不否認我的觀點。
我不知道他說的這個0.6歐拿到國內賣什么價，如果你賣30塊，也許是酒質不錯，但你賣100塊，你敢說酒質很好嗎?
我的提議最終沒有采納，這也是我作為一名前后4年從業(yè)進口葡萄酒銷售的人心中無法言語的痛!
那就是：大量的舊世界VDF/歐盟餐酒及新世界同等級的低質酒和原液進口的灌裝酒在中國市場橫行。
當前中國進口葡萄酒市場有幾種亂
第一亂：所有的進口葡萄酒中國區(qū)代表、從業(yè)高管都是野心勃勃，自負地認為自家的酒就是比國產(chǎn)酒好，國產(chǎn)酒被批的一無是處，甚至還揚言要蠶食掉中國傳統(tǒng)白酒市場的份額;
第二亂：實際上在中國市場賣的好起量的(一年100柜以上)幾個進口葡萄酒品牌都是工業(yè)化生產(chǎn)的，否則沒法滿足中國市場這么大的量，除了葡萄品種、葡萄汁外，工藝上與國產(chǎn)酒沒有任何區(qū)別;
第三亂：OEM酒滿天飛
很多在谷歌、國外網(wǎng)站、專業(yè)媒體上查不到，甚至在生產(chǎn)國當?shù)囟家姴坏降漠a(chǎn)品，在中國市場宣傳原瓶進口到處在賣;
第四亂：中國市場缺乏標準
國外有羅伯特帕可的葡萄酒倡導家RP、葡萄酒觀察家WS、葡萄酒愛好者WE、品醇客DE四家權威獨立品評機構每年為全世界酒莊出品的葡萄酒進行品評、打分。這已經(jīng)成為國外酒莊參與評分的酒定價標準了。
理論上講，沒有經(jīng)過這四家評分并且在90分以上的酒不算好酒。當然，這四家目前評分的酒最便宜也要10美元。所以理論上來講，10美元以下的酒不存在分酒質好壞。而中國市場主流進口銷售的都是10美元以下的產(chǎn)品。
國內的葡萄酒大師、學者、WSET三級或以上的高手比比皆是，往往是一杯酒一品，葡萄品種、產(chǎn)區(qū)、年份都能說出個一二三，但就是沒法說出同價位、同葡萄品種、同等級、同年份、同一產(chǎn)區(qū)誰優(yōu)誰劣，或者說一瓶酒值多少錢來。
第五亂：消費者購買選擇很茫然
喜歡葡萄酒的人好多，愿意購買的人也很多，而且是高收入、高學歷人群居多。但是當他們需要購買一款適合自己的葡萄酒時，表示很茫然，不知道去哪買具有公信力，不知道在哪能買到質美價平。網(wǎng)購、實體店、酒窖、賣場、街邊店各種地方，每個地方賣的都不一樣，去哪賣呢?
第六亂：混淆國外嚴格的產(chǎn)區(qū)等級劃分
經(jīng)常聽到的是：“我這個酒雖然是VDF/IGP,但比什么什么AOC/AOP酒質還好。”“新世界的酒大部分是沒有法定分級的，也在說，我的酒比法國的AOC/AOP要好。”
好在哪里?為什么好?卻沒有依據(jù)!
對于很多國家來說，葡萄酒是有嚴格的法定分級的，不同等級的酒價格是不一樣的。老外出口的酒，等級與價格是成正比的，價格擺在哪里。你可以說你的VDF/IGP酒比人家的AOC/AOP好，但是人家價格卻比你貴。為什么貴?釀造成本比你貴。老外信奉的就是一分價錢一分貨。
作為一名進口葡萄酒從業(yè)者，勉強算個高管，也談不上資深，本著對消費者負責人的態(tài)度，我的建議是：
1、當你不知道去哪買葡萄酒時，大型的連鎖超市、賣場如麥德龍、沃爾瑪、家樂福及本土永輝、華聯(lián)是最合適的選擇。
為什么呢?
因為賣場本身的采購機制比較嚴格，食品方面的采購質量問題相對有保證，不會為了蠅頭小利去自毀招牌，同時沒有實力的供應商被排除在外，另外賣場本身還有部分低價的入門餐酒是自己在酒莊直采的。如麥德龍的西班牙餐酒只賣39塊，本身日常餐酒就只值這個價。
2、當你能接受10美元/瓶左右的價格，不知道購買什么品牌時
3、當你只能接受60元/瓶以內的價格，不知道購買什么品牌時;
千萬不要選擇網(wǎng)購，目前來看，網(wǎng)購出現(xiàn)問題產(chǎn)品的概率還是大于線下實體店的;最佳選擇是直接去大賣場超市購買符合你的價位的原瓶進口葡萄酒，要值得注意的是，這個價位有許多灌裝酒，但正標及背標會有不明顯的小字標注灌裝于中國某某地方。
但國人有喜歡占便宜的心理，喜歡享受正價商品折扣后的內部價、朋友價、團購價、成本價等。如果你有做進口商的朋友，是可能以接近于進口成本的價格采購到AOC等級的酒。
4、當你不知道選擇什么樣的等級時，理論上來講， 舊世界AOC/AOP、DO、DOC等級以下的酒，與國產(chǎn)售價100多的葡萄酒沒有太大的差別，不會給你帶來意外的驚喜。
那么問題來了，新世界沒有嚴格的法定分級的酒如何選，實際上目前國內銷量較好的新世界酒智利、澳洲都是在當?shù)赜蟹旨壍�。對應AOC智利的叫珍藏級、澳大利亞的叫五星級酒莊。
