透過習酒成長路徑看酒業(yè)集團子公司的發(fā)展規(guī)律

2015-08-07 11:48  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

問您一個很不恰當?shù)膯栴}:你認為培養(yǎng)孩子的方式有幾種?我們可能想到的答案無非是:

1、自己培養(yǎng),盡自己最大的努力給孩子創(chuàng)造最好的條件;

2、交給別人培養(yǎng),因為自己的條件不夠,交給別人培養(yǎng)也許會更好;

3、和別人一起培養(yǎng),共同為孩子創(chuàng)造成長的空間;

4、讓孩子自己成長,能培養(yǎng)成什么樣就什么樣;

每個人都會選擇第一種做法,這也是做父母的責任和使命,但基于企業(yè)的運營往往考慮或顧慮的更多一點,特別是基于集團下屬的分公司、子公司,母公司也不會向父母一樣有那么強的責任和使命,但這四種答案卻是集團子公司發(fā)展的路徑,選擇不一樣,結果也肯定不一樣。

那么,我們就通過習酒的崛起看看酒業(yè)集團子公司到底是如何發(fā)展的?能給我們帶來什么樣的啟示?進而,我們探尋一下作為集團的子公司到底該如何發(fā)展?

第一部分背景說明

1、對于多品牌企業(yè)來講,如何將手中的多個優(yōu)勢品牌資源從品牌力轉化成銷售力是企業(yè)在品牌運營模式上選擇最主要的衡量標準。

2、習酒從1998年開始并入茅臺成為茅臺的子公司,在經(jīng)過16年的不斷轉型與探索中,由貴州的一個區(qū)域型小酒廠成長為同時生產(chǎn)醬香、濃香型白酒的國家大二型企業(yè)。

產(chǎn)品結構有低檔逐步向中高檔轉型,習酒品牌2012年度品牌價值達到67.56億元,貴州省白酒品牌價值第二位。

3、這其中,茅臺的品牌背書起到了很大作用,但是更為重要的是習酒在渠道及運作模式的變革為習酒的發(fā)展起到了關鍵的作用。

第二部分茅臺體系下的習酒品牌戰(zhàn)略布局

一、茅臺對習酒的戰(zhàn)略定位:

1、作為茅臺集團兼具濃香、醬香的品牌,與茅臺及茅臺系列相互獨立,互為補充,將習酒打造成為茅臺集團濃香白酒釀造基地,貴州高端濃香白酒第一品牌;

1)習酒是集團唯一兼具濃香、醬香的品牌。

2)習酒品牌擁有67.56億元的無形資產(chǎn)(2012)。

3)習酒具有獨立的生產(chǎn)體系和完善的銷售體系。

2、茅臺酒定位高端,習酒醬香型定位為中高端,茅臺系列酒定位為低端,確立體系化的茅臺軍團的醬酒競爭格局;

1)習酒釀造品質優(yōu)良,為茅臺集團系列酒提供優(yōu)質的基酒供應。

2)生產(chǎn)工藝自成一派,為茅臺中檔領域實現(xiàn)市場擴容。

3.做大習酒品牌,打造“中國習酒”新標識,實現(xiàn)習酒的單獨上市,承接茅臺千億目標;

1)獨立上市,提升消費者對“中國習酒”的認知度。

2)品牌提升迅速,借助品牌新標識,實現(xiàn)彎道超車。

二、習酒與茅臺的生產(chǎn)關系:

1、個性與共性的關系

1)憑借茅臺但不依附茅臺;

2)借助茅臺企業(yè)及產(chǎn)品資源,但又要避免茅臺耀眼的光芒遮蔽。

2、戰(zhàn)略協(xié)同、權責清晰

1)根據(jù)集團定位,簽署同業(yè)競爭條款,避免激烈競爭,茅臺定位高檔,習酒定位中檔,戰(zhàn)略上協(xié)同發(fā)展。

2)習酒作為集團唯一兼具濃香、醬香,第一要務作為集團的濃香基地發(fā)展,責任明確。

3.產(chǎn)銷一體、互不干涉

1)習酒與茅臺都具有獨立的生產(chǎn)基地及生產(chǎn)經(jīng)營體系,習酒在習水鎮(zhèn),茅臺在茅臺鎮(zhèn)。

2)銷售及市場體系獨立運作,習酒有習酒銷售公司,茅臺有茅臺股份,二者互不干涉。

4.資源互補、協(xié)作布局

1)產(chǎn)能方面:習酒負責醬香、濃香的生產(chǎn),在前期運作中,產(chǎn)能過剩時,為茅臺系列酒提供基酒灌裝,茅臺通過基酒回購,如茅臺王子酒等。

2)市場方面:前期發(fā)展,借助茅臺渠道實現(xiàn)渠道布局(如習酒進入北京市場,選擇了1家原來的茅臺的渠道商做總代理),經(jīng)銷商資源有限共享。

5.合理競爭、回歸醬香、品牌獨立

1)市場競爭上,習酒在醬酒領域的產(chǎn)品定價與茅臺系列酒有適度的競爭關系(如窖藏、金質、銀質產(chǎn)品與仁酒、漢醬、王子等形成一定的競爭關系),總體上屬于市場擴容性質的良性競爭。

2)渠道運作上,脫離借助茅臺經(jīng)銷體系優(yōu)勢,自建獨立銷售體系,強化習酒專營銷售體系。

3)品牌運作上,前期習酒突出茅臺股份,后期重點運作中國習酒標示淡化茅臺股份標示,未納入到茅臺上市體系之中,意圖謀求單獨上市,打造茅臺第二個增長極,提升中國習酒知名度。

第三部分習酒的市場銷售現(xiàn)狀

一、2005年—2014年10年銷售收入及趨勢

1)1998年—2005年之間銷售額一直未突破2億元,企業(yè)利潤率較低,銷售增長較為平穩(wěn);

2)2005年—2009年之間,從05年開始增速較為明顯,實現(xiàn)幾何式增長;

3)2010年—2012年,跨越式發(fā)展,通過“十八大概念性營銷”和“巨額廣告營銷”12年銷量突破30億元(主要來自大規(guī)模招商及部分投機囤貨);

4)2012年—至今,受庫存及行業(yè)影響,銷量腰斬。

二、2005年—2014年主要產(chǎn)品構成變化及銷售占比

1.1998年—2006年,受茅臺戰(zhàn)略定位影響,習酒重點打造茅臺濃香白酒基地及以貴州第一濃香作為戰(zhàn)略方向,習酒濃香型白酒占比80%以上,其中濃香產(chǎn)品“五星習酒”為主打產(chǎn)品,銷量占比60%以上;

2.2006年—2013年,進行戰(zhàn)略轉型,進行濃醬并舉戰(zhàn)略,開始向醬酒領域拓展,重點發(fā)展窖藏系列、金質系列醬酒產(chǎn)品,2012年窖藏系列增長292%,金質增長125%,五星習酒增長25%;

3.2014年—至今,屬于去庫存階段,主攻醬酒,重點發(fā)展窖藏系列、金質系列產(chǎn)品。

三、習酒產(chǎn)品線系列及定位

1、形象產(chǎn)品為窖藏系列,主打高端醬酒品牌,實現(xiàn)品牌引領,樹立“中國習酒”品牌形象;

2、主導產(chǎn)品為金質系列,定位中端100-300元價位,大眾酒醬香價位段上量產(chǎn)品;

3、基礎產(chǎn)品為習水系列和習醬系列,濃、醬并舉,實現(xiàn)基礎消費培育和競品狙擊;

關鍵詞:習酒 酒業(yè)集團 子公司  來源:微酒  佚名
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