盤(pán)點(diǎn)2014酒業(yè)十大怪象(2)

五怪：白酒“挖掘機(jī)”哪家強(qiáng)，快到江蘇找洋河

如果說(shuō)洋河的藍(lán)色經(jīng)典系列牛逼，我相信大多數(shù)人還是會(huì)心悅誠(chéng)服地豎起大拇指的，這一點(diǎn)許多川酒老大哥企業(yè)也是認(rèn)同的。然而，臨近年底，在很多企業(yè)保增長(zhǎng)都不容易的情況下，洋河的業(yè)績(jī)又一次讓人驚喜。根據(jù)洋河的三季報(bào)數(shù)據(jù)，營(yíng)業(yè)收入123.05億元，同比下降5.73%;凈利潤(rùn)39.83億元，同比下降11.45%。相比半年報(bào)，其營(yíng)業(yè)收入和凈利潤(rùn)的下滑幅度進(jìn)一步收窄，尤其是第三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入36.5億元，同比增長(zhǎng)0.3%，這是自2013年第二季度以來(lái)實(shí)現(xiàn)單月首次轉(zhuǎn)正，業(yè)績(jī)基本面的觸底回升，似乎讓洋河完成既定“保平爭(zhēng)5%”的全年計(jì)劃變得樂(lè)觀。黃金十年，洋河迅速崛起躋身百億已經(jīng)足夠驚艷，但調(diào)整期下洋河回復(fù)得竟然還是這么快!

藍(lán)色奇跡TMD什么時(shí)候能終結(jié)呀!小編一直記得NBA上這樣一幕，當(dāng)2007年不可一世的詹姆斯帶著騎士在總決賽時(shí)遭到馬刺4比0橫掃時(shí)，馬刺領(lǐng)袖鄧肯說(shuō)“未來(lái)是你們的”;然而當(dāng)2014年詹姆斯帶著熱火依然被馬刺在總決賽的賽場(chǎng)上干掉時(shí)，這句話看來(lái)真不爽。

洋河能從調(diào)整期復(fù)蘇得這么快，主要原因是保持了戰(zhàn)略上的延續(xù)，采取了一些包括強(qiáng)化營(yíng)銷末端、緊抓省內(nèi)市場(chǎng)等當(dāng)下行之有效的措施，從而通過(guò)“抓小”實(shí)現(xiàn)了整體上的“抓大”，而不像其他酒企動(dòng)作很大，但是效果可能在幾年后才會(huì)顯現(xiàn)。的確，當(dāng)高速行車中遇到經(jīng)濟(jì)情況，可能稍稍轉(zhuǎn)向，利用慣性的飄移就能躲避危險(xiǎn)，急剎車可能就會(huì)直接掉進(jìn)溝里。

六怪：狼來(lái)了，酒商原來(lái)這么吃香!

酒企今年一個(gè)普遍的困境就是招商難，反觀其他跨界搶食者卻往往出現(xiàn)意外驚喜。以云南的鳳牌紅茶為例，在前段時(shí)間與糖煙酒周刊雜志社合辦的一場(chǎng)東北地區(qū)的精準(zhǔn)招商會(huì)，針對(duì)的群體也是酒水經(jīng)銷商，僅現(xiàn)場(chǎng)就成交了800多萬(wàn)元。當(dāng)然類似的跨界淘金者還有海參企業(yè)、煙草企業(yè)等等。

“跨界奪食”為什么會(huì)這么火?這種怪現(xiàn)狀其實(shí)應(yīng)該值得企業(yè)反思：一是產(chǎn)品、感念同質(zhì)化太嚴(yán)重，酒水經(jīng)銷商沒(méi)信心;二是酒商深受過(guò)去酒企老大哥做派，嘗嘗其他行業(yè)的鮮也是好的;三是，酒水調(diào)整期，酒商憑借已有的資源、渠道優(yōu)勢(shì)深受其他業(yè)外品牌青睞，而酒商也想借機(jī)多品類運(yùn)作，分擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，增加利潤(rùn)來(lái)源。當(dāng)然，對(duì)這一現(xiàn)象，在理解其合理性的同時(shí)，酒水企業(yè)其實(shí)也可以思考，酒水企業(yè)能否跨界招商，整合資源?總之，據(jù)說(shuō)人都有這樣一種心理，失去了才懂得珍惜。

七怪：眾酒，白酒也可以這樣玩!

“眾籌”本來(lái)是一個(gè)比較時(shí)髦的詞匯，沒(méi)想到嫁接到白酒這個(gè)傳統(tǒng)的老枝上，偶爾也能開(kāi)出燦爛的花。那么，小編就帶著各位看官扒一扒最近很熱鬧的“眾酒”，典型案例如巨剛眾酒、山東濟(jì)南經(jīng)銷商眾籌賣(mài)酒等等。前者老巨本來(lái)就是業(yè)內(nèi)知名人士，再融入互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的技術(shù)手段，名人影響力+新商業(yè)模式一拍即合，結(jié)果24小時(shí)就完成1000瓶黃酒的銷售;后者經(jīng)銷商眾籌賣(mài)酒的案例，還是一個(gè)股份制的升級(jí)版，說(shuō)白了“自己的親生孩子都舍得疼”，所以效果也不錯(cuò)。

新東西一定要鼓勵(lì)，畢竟白酒行業(yè)現(xiàn)在還是遭遇一定的困境的，以眾籌為例，即使只能是小眾，只能賺個(gè)零花錢(qián)，但不斷地探索創(chuàng)新的精神是好的。生活的目的不就是做一些好玩的、又恰好自己愿意玩的事嗎?

八怪：酒水O2O莫名其妙地“啞火”了

2014年基本上過(guò)去了，回憶成都春季糖酒會(huì)最火的話題，莫過(guò)于電商O(píng)2O了，似乎是逢會(huì)必提O2O，當(dāng)然也有好多人比較反感這種空談，戲稱“蛋扯蛋”。然后就在大家預(yù)測(cè)唯恐這一話題又將在重慶糖酒會(huì)大肆上演的時(shí)候，酒水O2O反而啞火了。縱觀秋糖會(huì)似乎酒水O2O一下變成了小兒科，C2B、互聯(lián)網(wǎng)思維似乎開(kāi)始踩在O2O的殘軀上大行其道。小編啞然，我讀書(shū)少，難道O2O就像一陣風(fēng)，刮過(guò)去就沒(méi)了。

酒水類電商模式一直是處于探索階段，主流企業(yè)也一直持觀望的態(tài)度。主要原因是前期O2O多停留在概念層面，還沒(méi)有一種成熟且成功的模式。酒業(yè)調(diào)整期，對(duì)于酒類電商的關(guān)注其實(shí)還是很多，也有很多勇敢的嘗試。當(dāng)然，當(dāng)一種模式不以炒作來(lái)刷存在感的時(shí)候，也許這種模式才會(huì)真正落地。

九怪：APEC國(guó)宴無(wú)白酒

當(dāng)大家還在懷念A(yù)PEC藍(lán)的時(shí)候，在今年的APEC國(guó)宴上，國(guó)酒茅臺(tái)意外地“落選了”。其實(shí)，中國(guó)一直有用白酒招待外國(guó)友人的慣例，而且自從2009年11月第17屆APEC峰會(huì)將中國(guó)蘇酒集團(tuán)“夢(mèng)之藍(lán)”選作APEC峰會(huì)“中國(guó)之夜”的宴會(huì)專用酒后，水井坊也獲得“2012年APEC主要活動(dòng)唯一指定用酒”的授權(quán)，這種慣例行為決定了白酒“有資格”作為中國(guó)文化元素的代表上臺(tái)。也正因?yàn)檫@種“管理”和“資格”，今年APEC上無(wú)白酒，還是讓很多人感到詫異。

APEC國(guó)宴無(wú)白酒，這不僅是茅臺(tái)、五糧液等這些有可能是國(guó)宴備選品牌的失意，更是中國(guó)白酒的集體性失意。盡管我們不想也不愿意去過(guò)分解讀，但很明確的一點(diǎn)是白酒貪污腐敗的“標(biāo)簽”影響依然還在，行業(yè)未來(lái)對(duì)消費(fèi)者誠(chéng)信教育工作依然很重要。

十怪：央視招標(biāo)，白酒都去哪了?

還記得去年，同樣的場(chǎng)景，光劍南春、五糧液、茅臺(tái)、汾酒這4家酒企就投了17.22億元給央視新聞報(bào)時(shí)，可謂“風(fēng)光無(wú)限”。而今年的央視招標(biāo)會(huì)，白酒企業(yè)整體“失聲”，白酒行業(yè)整體投入不到1億元，甚至白酒行業(yè)“老大”茅臺(tái)壓根沒(méi)有出現(xiàn)在招標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)，人們不禁要問(wèn)白酒都去哪了?這些傳統(tǒng)意義上的“標(biāo)王”企業(yè)緣何已經(jīng)對(duì)央視“無(wú)人問(wèn)津”?

央視招標(biāo)，白酒集體失聲，對(duì)此，可能合理的解釋有很多。政策壓力之下，白酒企業(yè)集體低調(diào)，小編突然冒出一個(gè)大膽的想法，這是否也是一種沉默的抗議，亦或是施壓?白酒行業(yè)和企業(yè)作為納稅大戶，這樣被政策牽累是否有點(diǎn)“過(guò)頭”了，當(dāng)然這只是一種猜測(cè)。其實(shí)，在這種行業(yè)形勢(shì)下，酒水企業(yè)更需要品牌的塑造與傳播，需要教育消費(fèi)者，需要說(shuō)明白自己，畢竟品牌這個(gè)發(fā)動(dòng)引擎始終是持續(xù)的，也是企業(yè)最值得珍惜和保護(hù)的。