葡萄酒市場發(fā)展動蕩 商家發(fā)力中低檔產(chǎn)品

近年來葡萄酒市場的發(fā)展可以用“震蕩”來形容，一方面是葡萄酒被越來越多的普通大眾接受，中低端市場前景看好;另一方面是假酒橫行、高端團(tuán)購市場萎縮、庫存壓力高企等因素影響了中高端葡萄酒銷售。記者調(diào)查了解到，目前葡萄酒整個市場增長漸趨穩(wěn)定，產(chǎn)品日趨多樣化、呈井噴態(tài)勢;零關(guān)稅政策讓競爭白熱化，消費(fèi)日趨理性，將加快葡萄酒市場局勢的改寫。面對新局勢，商家們紛紛出招，發(fā)力中低端產(chǎn)品、布局二三線城市。業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，三五年內(nèi)將是葡萄酒的洗牌重啟時期，誰才能彎道超車笑傲江湖，讓我們拭目以待。

現(xiàn)象　市場增長漸趨穩(wěn)定，產(chǎn)品呈井噴態(tài)勢

如今走進(jìn)長沙家樂福、沃爾瑪?shù)绕胀ǔ�市，都能看到專門的葡萄酒貨架，上面整齊擺滿了世界各地的上百種葡萄酒。

前幾年，葡萄酒市場發(fā)展迅猛。據(jù)國際葡萄園及葡萄酒組織統(tǒng)計顯示，2013年中國成為全球第五大紅酒消費(fèi)國。而財富品質(zhì)研究院發(fā)布的《2013中國高端紅酒報告》顯示，近十年，中國人均紅酒消費(fèi)量一直持續(xù)上升，從2002年的0.25升/人擴(kuò)大到2012年的1.31升/人，增長4倍多。2011年國內(nèi)葡萄酒市場規(guī)模約500億元，其中進(jìn)口葡萄酒占20%左右。專家預(yù)計到2015年，我國的葡萄酒市場規(guī)模將達(dá)5000億元。

2010年以后，由于受到假酒案、商務(wù)部對歐盟進(jìn)口葡萄酒反傾銷與反補(bǔ)貼調(diào)查、高端團(tuán)購市場萎縮、庫存壓力高企等因素影響，葡萄酒市場增長漸趨穩(wěn)定。

隨著中國葡萄酒消費(fèi)潛力的不斷釋放，各葡萄酒生產(chǎn)國都把出口的重心投向中國，因此中國消費(fèi)者的選擇更趨多樣化。法國、智利、美國、新西蘭等國都積極向中國消費(fèi)者提供葡萄酒。

近幾年，每年都舉行春、秋兩季葡萄酒節(jié)的家樂福相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，以前超市內(nèi)的葡萄酒品種比較少，只有十多種�，F(xiàn)在隨著普通消費(fèi)者對葡萄酒的接受度越來越高，超市也與時俱進(jìn)，加大對葡萄酒的鋪貨，銷售也增長明顯。“隨著葡萄酒消費(fèi)者的愈加成熟，消費(fèi)的酒種也不再局限于紅葡萄酒，白葡萄酒、桃紅葡萄酒、起泡酒等逐漸為消費(fèi)者所接受和認(rèn)可。”

趨勢　零關(guān)稅來襲，消費(fèi)理性化，紅酒局勢或?qū)⒏膶?/strong>