不是所有醬酒都有未來(lái) 如何選到“心儀”的產(chǎn)品？

1、經(jīng)銷商選產(chǎn)品，第一個(gè)要認(rèn)清你自己是誰(shuí)

經(jīng)銷商兄弟們，我們每一分錢來(lái)的都不容易。你在這里，第一個(gè)不要聽(tīng)李懷杰忽悠，第二個(gè)不要聽(tīng)咨詢公司忽悠，第三個(gè)不要聽(tīng)廠家忽悠;首先想清楚你是誰(shuí)，你現(xiàn)在的生意是什么。醬酒熱，茅臺(tái)熱;各位酒商朋友，你的父母沒(méi)有給你選擇茅臺(tái)品牌的時(shí)候，醬酒熱、茅臺(tái)熱和你有什么關(guān)系?你，確實(shí)要把醬酒熱解釋為一次新的品類的發(fā)展機(jī)會(huì)。你是誰(shuí)就很重要，你目前的生意做的怎么樣?你是否有穩(wěn)定的現(xiàn)金流?你在當(dāng)?shù)氐娜嗣}資源怎么樣?這些問(wèn)題要想清楚，你才可以去沾醬酒。

醬酒按一般的出廠價(jià)，最低也要一百多，一箱就是一千多，你打一千件貨就是一百萬(wàn);你沒(méi)有社會(huì)資源，你沒(méi)有品鑒能力，你沒(méi)有財(cái)務(wù)支撐能力，你就要踩進(jìn)一個(gè)大坑。

經(jīng)銷商選產(chǎn)品，第二個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題是你有多少錢?

做醬酒，你不但要有庫(kù)存，可能還要有大量的資金墊付。你做酒店你的資金哪里來(lái)，你團(tuán)隊(duì)建設(shè)的資金哪里來(lái);你必須要燒自己的錢，必須要有賺錢的生意。如果你原先的生意不夠，或者現(xiàn)金流不好，醬酒就不是你玩的。

我自己也是一個(gè)酒商，三四年前創(chuàng)業(yè)，到目前為止我都不碰醬酒，我一直做的是濃香型酒;我的現(xiàn)金流轉(zhuǎn)得很快，我的利潤(rùn)率也很不錯(cuò)。因?yàn)槲疑羁讨�道我的短板。蹲下�?lái)才能起跳高，踩實(shí)了才能跑得快。你的組織建設(shè)，你的渠道建設(shè)，你的消費(fèi)者建設(shè)，你的財(cái)務(wù)建設(shè)，你自己企業(yè)的品牌建設(shè)完成了沒(méi)有?沒(méi)有這些，你憑什么去玩?玩著玩著，把自己的錢玩完了。

2、你了解這個(gè)行業(yè)嗎?

到目前為止，我光買醬酒喝應(yīng)該買了幾十萬(wàn)的酒。我未來(lái)一定會(huì)進(jìn)入這個(gè)行業(yè);但是我現(xiàn)在一直沒(méi)進(jìn)入，一直在買酒喝。為什么不進(jìn)去?因?yàn)槲冶仨殞?duì)這個(gè)行業(yè)要有很深的了解。

中國(guó)的醬酒產(chǎn)地，有茅臺(tái)鎮(zhèn)，還有四川、廣西。茅臺(tái)是一個(gè)強(qiáng)大的品牌，更多的是面子消費(fèi);其他醬酒呢?這個(gè)行業(yè)里的水，很深。茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的都是好醬酒嗎?茅臺(tái)鎮(zhèn)有沒(méi)有用酒精倒到池子里邊串燒一下的醬酒呢?實(shí)際上我已經(jīng)多次去過(guò)茅臺(tái)鎮(zhèn)了，下了很大工夫去了解這個(gè)行業(yè)。

3、事前調(diào)研，避免踩坑

你調(diào)研過(guò)產(chǎn)品嗎?你要選擇這個(gè)企業(yè)，你一定要調(diào)研這個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品，這個(gè)產(chǎn)品的老酒庫(kù)存有多大，它的第一批酒跟第二批酒質(zhì)量能不能保證;它的產(chǎn)能多大;它的資金能力等等。

舉個(gè)例子，安徽六安有一個(gè)經(jīng)銷商，2015年進(jìn)的茅臺(tái)鎮(zhèn)某某公司的三百萬(wàn)醬酒;進(jìn)之前我告訴他，“你不要進(jìn)貨，這家企業(yè)不行”，他非要進(jìn)(貨)，結(jié)果那批酒酒體很差，大概到目前為止只賣了五十萬(wàn)塊錢。最后的苦果，只有自己吃。

要想做好一個(gè)產(chǎn)品，一定對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行深入的調(diào)研，你要了解它原來(lái)的經(jīng)銷商有沒(méi)有踩過(guò)坑的，了解它的技術(shù)能力，了解它的勾酒師，這個(gè)才是很重要的。

最重要的，你要深入調(diào)研合作的企業(yè)。實(shí)際上一個(gè)企業(yè)所有的氣質(zhì)都來(lái)自于那個(gè)企業(yè)老板的氣質(zhì)。你要深刻的了解這個(gè)老板，就像我們了解一個(gè)人一樣，你要深刻地了解他的父母，我們了解一個(gè)國(guó)家一樣，要深刻的了解它的體制。企業(yè)一樣，它是幾個(gè)老板合伙的，老板的職業(yè)素養(yǎng)，老板的從業(yè)經(jīng)歷，老板對(duì)這個(gè)行業(yè)的態(tài)度，老板的婚姻狀態(tài);你說(shuō)了解他婚姻重要嗎，很重要，老板的孩子情況，老板后繼無(wú)人，他會(huì)把這個(gè)企業(yè)撐住嗎;老板有小三，他會(huì)把資金花到外面去。而了解企業(yè)最重要的是你要深入這個(gè)企業(yè)調(diào)研，不僅聽(tīng)職業(yè)經(jīng)理人給你說(shuō)，因?yàn)槁殬I(yè)經(jīng)理人是有可能離職的人。我今天在這里給你說(shuō)的很好，明天我離職了，傻了。一定要了解企業(yè)，企業(yè)所有的氣質(zhì)都表現(xiàn)為企業(yè)老板的氣質(zhì)。

在商業(yè)場(chǎng)上，你所有的行為都表現(xiàn)為你的戰(zhàn)術(shù)行為，在合作之前，不要把資金輕易打出去。

醬酒熱，準(zhǔn)確地說(shuō)，未來(lái)是高品質(zhì)醬酒熱，兩百到一千塊錢之間的酒，或者三百到一千塊錢的酒，未來(lái)是一個(gè)巨大的機(jī)會(huì)。