邢曉晰,1999年被評為高級工程師,自2000年起,連續(xù)三屆被聘為中國白酒國家評委,2000年至今15年一直擔(dān)任河南省白酒技術(shù)專家委員會主任。2006年至今任禧豐酒業(yè)有限公司總經(jīng)理、總工程師。
大河酒坊:邢總曾在別的酒企工作,現(xiàn)到禧豐酒業(yè),感覺有什么區(qū)別?
邢曉晰:在哪里都是做“醉人”的事業(yè)。禧豐酒業(yè)有限公司2005年建廠,發(fā)展到現(xiàn)在,可謂處處高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求,從一開始的出發(fā)點(diǎn)就是要改變?nèi)藗儗鹘y(tǒng)白酒行業(yè)的不好印象,以往的車間臟亂差、槽子不美觀等現(xiàn)象在禧豐不再出現(xiàn)。
大河酒坊:禧豐酒業(yè)的“利劍”是什么,如何在白酒競爭激烈的環(huán)境下生存?
邢曉晰:存在即是合理。在白酒廠林立的情況下,就要創(chuàng)新,F(xiàn)在消費(fèi)者,解決了溫飽,對于健康養(yǎng)生要求高,能不能為他們生產(chǎn)一款養(yǎng)生的白酒呢?如何改變白酒傷身體的傳統(tǒng)觀念,提倡文明飲酒,從健康等角度來滿足消費(fèi)者的需求,是禧豐酒業(yè)一直在做的事情。申請“堯香”商標(biāo),打造養(yǎng)生堯香酒就是我們的“利劍”。
大河酒坊:“堯香型”白酒亮點(diǎn)在哪?
邢曉晰:堯香型白酒就是將保健的功效留存在白酒里,讓它化于無形,這和傳統(tǒng)的藥酒不同,一句話,保持白酒典型風(fēng)格,兼有保健作用的,沒有不適口的藥味兒的酒就是禧豐堯香型白酒的亮點(diǎn)。
大河酒坊:如何讓禧豐品牌叫得響,喝得開?
邢曉晰:體驗(yàn)式的營銷方法很適合堯香型白酒的發(fā)展。一件產(chǎn)品生產(chǎn)出來,光考慮便宜不便宜首先就是錯誤的,東西好不好才最重要。禧豐不考慮價(jià)格,而考慮價(jià)值,好東西會有口碑宣傳。
(馬小剛/文圖)
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