牛欄山二鍋頭典藏十二年陳釀價(jià)格圖片

價(jià)格:¥99

國(guó)家:中國(guó)大陸

地區(qū):其它

香型:清香型

凈含量:500-999ml

凈含量(ml):1000包裝方式:盒裝



牛欄山地區(qū)的飲酒文化,有據(jù)可考的歷史可追溯到我國(guó)3000年以前的西周時(shí)期1982年在牛欄山酒廠附近出土的鼎、觶、爵等八件青銅器皿中,有五件都與酒有關(guān)這些青銅器經(jīng)有關(guān)專家分析推測(cè),應(yīng)在我國(guó)的西周年間。而牛欄山二鍋頭的釀酒歷史可上溯到清朝年間,據(jù)《順義縣志》記載:"造酒工:做是工者約百余人(受雇于治內(nèi)十一家燒鍋)。所釀之酒甘冽異常為平北特產(chǎn),銷售鄰縣或平市,頗膾炙人口,而尤以牛欄山酒為最著。" 此處所提及的"燒酒",即現(xiàn)在的牛欄山二鍋頭酒。歷經(jīng)數(shù)百年的發(fā)展,牛欄山二鍋頭酒已成為中國(guó)白酒清香型(二鍋頭工藝)代表,深受消費(fèi)者青瞇。

牛欄山二鍋頭,二鍋頭之宗。二鍋頭作為京酒的代表,已有八百多年的歷史。京師釀酒師蒸酒時(shí),去第一鍋"酒頭",棄第三鍋"酒尾","掐頭去尾取中段",唯取第二鍋之貴釀。牛欄山二鍋頭,宗氣一脈相傳,于2002年9月4日榮獲"國(guó)家二鍋頭原產(chǎn)地認(rèn)證"。

牛欄山酒,精選優(yōu)質(zhì)高粱和小麥等為原料,以豌豆 、大麥等制成大曲為發(fā)酵劑,純糧釀造綠色自然。從原料粉碎到成品酒灌裝,歷經(jīng)糊化 、發(fā)酵 、蒸餾等十多道關(guān)鍵工序,悉心傳統(tǒng)工藝釀造。以清香型"牛欄山"牌為代表,四大系列共計(jì)110余種產(chǎn)品。

牛欄山酒,產(chǎn)于燕山腳下 、潮白河畔,含天地之靈犀。牛欄山二鍋頭國(guó)家原產(chǎn)地認(rèn)證,為二鍋頭的正宗源頭,地道口感無可復(fù)制。秉百年中華老字號(hào)

二鍋頭之宗,二鍋頭作為京酒的代表,已有八百多年的歷史。京師釀酒師蒸酒時(shí),去第一鍋"酒頭",棄第三鍋"酒尾","掐頭去尾取中段",唯取第二鍋之貴釀。牛欄山二鍋頭,宗氣一脈相傳,于2002年9月4日榮獲"國(guó)家二鍋頭原產(chǎn)地認(rèn)證"。

清、爽、醇、凈,香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)。

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