李言冰：對比宏觀經(jīng)濟(jì)，酒業(yè)活得還好

中酒協(xié)年會召開前夕，我參加了在西京賓館召開的國家“2015年經(jīng)貿(mào)形勢報告會”。這個只邀請部委機(jī)關(guān)、行業(yè)協(xié)會和大企業(yè)集團(tuán)高層參加的“通氣會”，不準(zhǔn)攝像、不準(zhǔn)錄音、不準(zhǔn)媒體參加，顯得格外嚴(yán)肅。國家發(fā)改革委副主任連維良、國稅總局譚珩副司長、工業(yè)和信息化部部長苗圩、海關(guān)總署署長于廣洲先后作報告。

報告會給我最大的感慨是：對比宏觀經(jīng)濟(jì)，酒業(yè)活得還好!

今年一季度，規(guī)模以上工業(yè)完成增加值6.4%，增速同比回落2.3個百分點，3月份當(dāng)月工業(yè)增加值增速放緩至5.6%，數(shù)字表明，主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)繼續(xù)放緩，工業(yè)增加值、固定資產(chǎn)投資、社會消費品零售總額等都創(chuàng)2009年度以來的6年最低水平。

從行業(yè)大類上看，一季度出現(xiàn)史上首次工業(yè)生產(chǎn)弱于GDP增速的情況。采礦，制造，電力全面下滑，全國41個工業(yè)大類中，僅有醫(yī)藥、輕工、紡織等10個行業(yè)的增速保持在7.5%以上。一些行業(yè)效益下滑嚴(yán)重，石油石化行業(yè)凈虧損44.5億元，煤炭行業(yè)利潤同比下降62.7%，冶金行業(yè)利潤同比下降45.1%，平板玻璃行業(yè)凈虧4.3億元，水泥行業(yè)盈虧相抵僅實現(xiàn)利潤0.8億元，接近全行業(yè)虧損邊緣。

從固定資產(chǎn)投資上看，制造業(yè)固定資產(chǎn)投資比重占總投資額由原來的35%降至史上最低點13.5%，制造業(yè)裝備投資明顯不足，僅占到固定資產(chǎn)投資的20%，歐美發(fā)達(dá)國家裝備投資普遍為30%，說明制造業(yè)設(shè)備更新改造遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

從消費層面上看，遭遇青黃不接困境，即傳統(tǒng)消費持續(xù)走低，新型消費形式仍然處于培養(yǎng)階段，電商網(wǎng)購雖然增幅較大，但是也只占整個消費比例的8.4%;工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格指數(shù)已經(jīng)連續(xù)37個月下降，今年以來降幅繼續(xù)加深，短期內(nèi)這種狀況難以改變。

從企業(yè)實際經(jīng)營上看，工業(yè)企業(yè)成品存貨增加，庫存周轉(zhuǎn)率下降，企業(yè)去庫存壓力加大。企業(yè)的資金、用工、土地、運輸成本上升，在環(huán)保、技改和節(jié)能減排等方面投入增加。一些地方財政增收壓力較大，存在加重企業(yè)負(fù)擔(dān)現(xiàn)象，導(dǎo)致企業(yè)經(jīng)營困難。

工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)成本剛性上漲，規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)每百元主營業(yè)務(wù)收入中的成本所占比重前兩個月達(dá)到了85.55元，較去年同期上漲了0.37元。

宏觀經(jīng)濟(jì)的發(fā)展直接影響行業(yè)走勢。對比酒類行業(yè)的經(jīng)濟(jì)形勢，可以說酒類行業(yè)的經(jīng)濟(jì)狀況就是整體經(jīng)濟(jì)形勢的縮影。

2014年全行業(yè)產(chǎn)量產(chǎn)量、收入、利潤、稅金四項指標(biāo)中，除產(chǎn)量和收入保持微增長外，利潤與稅金分別下降了7.44和1.97個百分點，為近年來最低。

今年1～2月份，釀酒行業(yè)開局良好，產(chǎn)量、收入、利潤、稅金四項指標(biāo)分別增長0.75%、9.07%、7.22%和9.90%，與2014年同比，除產(chǎn)量下降外，其他三項指標(biāo)均有不同程度的增長(2014年為0.87、5.85、-7.44、-1.97)。與整體經(jīng)濟(jì)形勢相比基本相符，收入、利潤和稅金均高出總體經(jīng)濟(jì)值。與其他行業(yè)相比較，仍然處于向好范圍，說明酒類行業(yè)依然保持著頑強(qiáng)的韌性與潛在的活力。

消費層面的青黃不接困境酒行業(yè)同樣遭遇，2014年酒類產(chǎn)品網(wǎng)購銷售額僅僅占酒類產(chǎn)品銷售的1.04%;說明新型消費形式只是“看上去風(fēng)光”，仍然處于培養(yǎng)階段，拉動消費的作用還非常有限。

總體看來，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)的背景下，酒類產(chǎn)業(yè)已經(jīng)由快速增長轉(zhuǎn)入平穩(wěn)發(fā)展期，行業(yè)將呈現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，結(jié)構(gòu)深度優(yōu)化，質(zhì)量顯著提升，經(jīng)濟(jì)增長趨緩，價格體系下沉，市場回歸理性的態(tài)勢。

但是，無論如何，對比整體經(jīng)濟(jì)形勢，對比行業(yè)大類，酒業(yè)活得還好。(本文選自即將出版的《中國酒業(yè)》雜志2015年第05期，作者李言冰)

李言冰，資深酒業(yè)人。中國酒業(yè)協(xié)會科教設(shè)計裝備委員會副理事長兼秘書長，文化委員會副秘書長，產(chǎn)業(yè)政策研究室、國際交流專業(yè)委員會副主任。長期致力于中國酒類產(chǎn)業(yè)政策研究及規(guī)劃工作。