5月9日,安徽省酒業(yè)協(xié)會第三屆理事會第五次(擴(kuò)大)會議在淮北口子國際大酒店舉行,安徽省酒業(yè)協(xié)會會長梁金輝、安徽省酒業(yè)協(xié)會秘書長李文漢以及相關(guān)酒企代表出席。
“2017年安徽酒業(yè)在整體發(fā)聲、共建共贏、爭先進(jìn)位,為積極邁向全國酒業(yè)第一方陣起到積極作用。2018年第一季度安徽酒業(yè)發(fā)展亮點(diǎn)紛呈,四大上市酒企一季度凈利潤均實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)的增長。”梁金輝表示。并對當(dāng)前行業(yè)發(fā)展態(tài)勢以及徽酒所面臨的狀況發(fā)表幾點(diǎn)看法,對安徽酒業(yè)未來的發(fā)展提出幾點(diǎn)建議。
對行業(yè)及徽酒的看法
一是復(fù)蘇增長在較高價位上速度放緩,高端名酒企業(yè)年年的提價不一定能再持續(xù);
二是消費(fèi)者對各大品牌、產(chǎn)品有著自己心智上的分層,各大企業(yè)要找到自己的定位;
三是“少喝點(diǎn)、喝好點(diǎn)”健康理念的消費(fèi)影響逐漸增長,被大多數(shù)人所接受,同時消費(fèi)升級的紅利效應(yīng)逐漸削弱,雙重因素下對銷量增帶來一定壓力。
四是安徽白酒市場外敵、強(qiáng)敵很多,眾多名酒都在強(qiáng)勢進(jìn)皖,且多在中高價位突破,要引起安徽白酒企業(yè)的高度重視和思考。
五是社會監(jiān)管的嚴(yán)格、消費(fèi)者對品質(zhì)的重視,企業(yè)產(chǎn)品稍稍有一點(diǎn)不足都會給企業(yè)帶來巨大影響。
六是國際化競爭加快,國外白酒、葡萄酒都已經(jīng)產(chǎn)生影響。
對安徽酒業(yè)發(fā)展的建議
一是要加強(qiáng)團(tuán)結(jié),和平共贏,聯(lián)手推進(jìn)全國化和國際化。在會議梁金輝中對2017安徽酒博會取得的成果給予高度評價,并表示今后要每年都共同舉辦一次安徽酒博會,安徽酒企抱團(tuán)才能推動安徽酒業(yè)整體形象;
二是進(jìn)一步增強(qiáng)對安徽酒業(yè)的文化自信、品牌自信、個性自信,增強(qiáng)對徽酒釀酒工藝和釀酒人的自信;
三是不論大企業(yè)、小企業(yè)都需要在保障產(chǎn)品品質(zhì)的基礎(chǔ)上應(yīng)對消費(fèi)升級。企業(yè)既要對文化傳承心無旁騖的堅(jiān)持,也要在品牌品質(zhì)上、認(rèn)知上始終如一,還要在方法和方式上不斷創(chuàng)新和引領(lǐng)。