15招教名煙名酒店如何“解套”(2)

用互聯(lián)網(wǎng)圈層引爆旺季銷量

人群注意力集中的地方往往意味著商機(jī)，新媒體的發(fā)展孕育了許許多多的，吸引各個(gè)圈層注意力的新載體。

微信公眾號大V“邏輯思維”向會員售賣專屬紅酒“得意忘形酒”、洋河通過影視明星陳偉霆的微博售賣“愛未停”酒，這些都是利用新媒體賣酒的代表案例。

名煙名酒店老板所在的區(qū)域，也必然存在各種各樣的圈層，如電影院公眾號、KTV公眾號、本地媒體公眾號、本地民間大V微博、本地生活類微信公眾號等。名煙名酒店老板可優(yōu)先與粉絲量大(建議選擇標(biāo)準(zhǔn)為5萬粉絲以上)的新媒體合作，通過事件營銷、粉絲專屬折扣、粉絲定制產(chǎn)品等方式來銷售產(chǎn)品，獲取利潤。

激活被浪費(fèi)的婚宴客戶資源

由于餐飲渠道的白酒售價(jià)較高，所以多數(shù)人辦婚宴時(shí)會自帶酒水，于是，婚宴包席酒店里存在著大量的客戶資源浪費(fèi)現(xiàn)象。

名煙名酒店老板可通過購買名錄電話銷售或給予婚宴酒店按銷售額提成的方式來激活此類婚宴客戶。具體的合作方式是酒店將打電話訂包席的客戶聯(lián)系方式交給名煙名酒店，名煙名酒店則以該酒店工作人員的名義打電話告知客戶婚宴促銷活動(dòng)，從而獲取產(chǎn)品銷售訂單。

該類合作方式對婚宴酒店來說沒有投入，也不用派人工作，只是利用被浪費(fèi)的資源即可獲取收入，因而是互利雙贏的。

與線上團(tuán)購渠道合作

經(jīng)過過去5年左右的培育，美團(tuán)、糯米等團(tuán)購網(wǎng)站在一、二、三、四線市場均獲取了不菲的注意力和營業(yè)收入。

名煙名酒店可采用兩種方式來利用線上團(tuán)購渠道，一是在白酒消費(fèi)旺季(如五一、十一、春節(jié))在美團(tuán)、糯米團(tuán)網(wǎng)站上開展促銷活動(dòng);二是和餐飲渠道合作開展“買酒送菜”之類的活動(dòng)。

婚博會上舀桶金

婚博會即婚慶博覽會，是在各地舉辦的以婚紗攝影、婚慶服務(wù)、婚宴場地、婚紗禮服、結(jié)婚首飾等為主題的展覽會。該類展會往往吸引了大量的婚宴消費(fèi)者前往，因而具有消費(fèi)者集中、成交率高、客單價(jià)高等特點(diǎn)。名煙名酒店經(jīng)營者應(yīng)密切關(guān)注區(qū)域內(nèi)該類展會的信息。

名煙名酒店參與展會也可采用兩種方式，一種是付費(fèi)購買展位，這種方式適合有實(shí)力者或在某幾款產(chǎn)品上極具價(jià)格優(yōu)勢的店鋪;第二種方式是免費(fèi)參與，即在去往會展展館外的路邊進(jìn)行展賣，或混入展館，見縫插針地尋找空白展位(購買展位的商家未到或提前撤離)進(jìn)行展賣。

異業(yè)合作，資源共享

與區(qū)域內(nèi)的KTV、足浴按摩門店、洗浴中心、健身會所、汽車俱樂部等商家合作，合作商家的會員到店可憑卡獲得優(yōu)惠，并在該類商家的門店大廳通過易拉寶等形式進(jìn)行宣傳。

構(gòu)建區(qū)域生活圈層

名煙名酒店老板可組建QQ群、微信群、公眾賬號等，將本店輻射半徑內(nèi)的小區(qū)、寫字樓的人群覆蓋，從而結(jié)識身邊的潛在消費(fèi)群體并構(gòu)建白酒旺季促銷活動(dòng)宣傳通路。譬如某名煙名酒店附近有恒大綠洲、萬科城等小區(qū)，便可以組建恒大綠洲鄰居群、萬科城鄰居群、某某寫字樓交友群等，并組織成員參與群活動(dòng)。

跨界整合，成為其他資本的線下網(wǎng)點(diǎn)

隨著各行各業(yè)電商公司的蓬勃發(fā)展，衍生了諸多投入小且盈利穩(wěn)定的商業(yè)機(jī)會。下文列出了三個(gè)可能會適合名煙名酒店的商業(yè)機(jī)會。

加盟菜鳥驛站

菜鳥驛站又稱天貓服務(wù)站,是指經(jīng)天貓官方授權(quán)建立的，為天貓及淘寶網(wǎng)會員提供代收包裹、代發(fā)快遞、淘寶代購、優(yōu)惠導(dǎo)購、充值繳費(fèi)、票券代理等便民服務(wù)的線下合作網(wǎng)點(diǎn)。其目前正在全國各區(qū)域?qū)ふ壹用苏�。淘寶銷售額連年增長，加盟菜鳥驛站不僅可以增加一個(gè)穩(wěn)定的盈利來源，也可以增加門店人流量，帶動(dòng)其他商品的消費(fèi)。

加盟生鮮類電商線下合作網(wǎng)點(diǎn)2012年以來，各地的生鮮類電商如雨后春筍般出現(xiàn)，并獲得了資本市場的青睞。其代表企業(yè)有一號生鮮、本來生活、沱沱公社、美味七七、甫田、菜管家等。

生鮮保質(zhì)期短的產(chǎn)品屬性，決定了產(chǎn)品必須快速送達(dá)。生鮮電商平臺大多是送貨到各個(gè)區(qū)域的合作網(wǎng)點(diǎn)，然后讓消費(fèi)者到合作網(wǎng)點(diǎn)取貨。依托社區(qū)的名煙名酒店自然會成為這些生鮮電商的備選合作對象。

加盟繳費(fèi)充值類終端

以拉卡拉、繳費(fèi)易為代表的水電煤繳費(fèi)、話費(fèi)充值、信用卡還款終端是吸引城市居民，尤其是年青居民極具消費(fèi)黏性的引流工具。名煙名酒店完全可以加盟此類終端，增加門店的人流量，從而為銷售創(chuàng)造條件。

提升內(nèi)部管理，提供增值服務(wù)

在市場競爭格局日益復(fù)雜化的今天，名煙名酒店老板不能停留在表層的“策略”上，更不能依靠“招數(shù)”來維持企業(yè)與市場的關(guān)系。名煙名酒店必須致力于內(nèi)部組織營銷功能的建設(shè)，依托組織功能層面的努力，不斷深化與顧客的聯(lián)系，才能長期穩(wěn)定地發(fā)展。

區(qū)域上門推廣

名煙名酒店獲取客戶的途徑多來自門店的自然人流，以及經(jīng)營者個(gè)人的社會人脈資源，是典型的“坐商”。而河南某酒行則采用了上門推介會員卡的方式，即到周邊的社區(qū)、寫字樓進(jìn)行“辦會員卡有獎(jiǎng)”的推介活動(dòng)，變“坐商”為“行商”，從而增加了門店會員的數(shù)量及銷售額。

會員積分活動(dòng)

會員積分活動(dòng)，即消費(fèi)則給予積分，可憑積分兌換禮品或本店商品。會員積分活動(dòng)旨在提升會員的消費(fèi)粘性。

會員積分兌換商品應(yīng)盡量選取按摩、理發(fā)、茶葉、汽車美容等高毛利商品，以制造高價(jià)值感。

增加門店功能

延長消費(fèi)者在門店逗留的時(shí)間，是客情培育以及口碑傳播的關(guān)鍵。

有條件的名煙名酒店可在門店中加設(shè)茶室、桌球、乒乓球桌、象棋、圍棋等，并免費(fèi)開放給重要會員使用。這樣，既可延長優(yōu)質(zhì)會員在門店的逗留時(shí)間，也能為會員帶朋友到店創(chuàng)造條件，從而得到更多的客戶。

把微信公眾號變成自己的平臺微信的用戶量迅猛增長，并且微信公眾號已具備在線下單、積分活動(dòng)、會員互動(dòng)等功能。名煙名酒店應(yīng)注冊微信公眾賬號，并將其發(fā)展為門店的CRM平臺、在線銷售平臺，這樣一來，就可以建立差異化的優(yōu)勢。尤其是在三、四線市場，其微信用戶多是受教育程度較高的優(yōu)質(zhì)用戶。

名煙名酒店可選用第三方微信公眾號后臺系統(tǒng)來豐富微信公眾號的功能。第三方后臺有收費(fèi)的，如微盟、微客來等，當(dāng)然，也有部分操作后臺是免費(fèi)的，名煙名酒店可根據(jù)自己的需要進(jìn)行選擇。